Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, Sonia a eu l’envie d’en faire son métier et après un long parcours L’atelier Gastronomique voit le jour ! Situé à Cassis, cela fait depuis 2016 que Sonia et son équipe vous concocte des créations exceptionnelles avec authenticité et passion pour ravir vos papilles !
En quelques mots :
Ce restaurant propose un service traiteur.
Un espace épicerie fine est à votre disposition.
Une ambiance chaleureuse et familiale avec une équipe passionnée.
La vente à emporter est disponible.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les savoureuses entrées pour vous ouvrir l’appétit !
Tatin de tomates cerises, terrine de Campagne à l’ancienne, Saint-Marcellin au four, crumble de légumes, planche mixte charcuteries et fromages.
Les plats savoureux et joliment présentés !
Salades : salade burrata, salade de saumon fumé.
Un peu plus copieux : gnocchis sauce tomate maison, croque-monsieur à la truffe, tarte à l’artichaud.
Burgers : la fraîcheur, le sud-ouest. Ils sont servis avec des pommes de terre grenaille marinées aux aromates, salades et sauce ranch maison.
Et le meilleur pour la fin !
Fondant au chocolat cœur praliné sans gluten, flan coco caramel, ananas et zest de citron vert sans gluten, tarte crumble du moment, assiette de fromage.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Sodas, bières, vins, apéritifs, digestifs…
Un incontournable à découvrir à Cassis, L’atelier Gastronomique vous prépare des plats avec des ingrédients en fonction des saisons et tous les plats sont préparés sous vos yeux pour vous épater et vous régaler ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Mathilde Guido
