« Chez nous c’est un peu comme chez vous »!
Telle est la devise de la brasserie restaurant Beers ans Co de Valenciennes… Bien situé en face du cinéma Gaumont Valenciennes, vous y découvrirez par exemple un large éventail de bières pression ainsi qu’une cuisine maison traditionnelle française et régionale variée, à déguster en service continu.
Comment-est-ce?
Service efficace, souriant et attentionné.
Intérieur confortable à la décoration originale et soignée sur le thème de la prohibition.
Belle et agréable terrasse.
Qu’est-ce qu’on boit?
Grand choix de bières pression et
bouteille, Cocktails classiques ou créatifs avec ou sans alcool,
Déclinaison de Mojito, Whiskies, Boissons fraîches ou chaudes,
Apéritifs…
Qu’est-ce qu’on mange?
Une cuisine maison authentique, élaborée à partir de produits frais, issue des traditions culinaires française et régionale, proposée aux menus et à la carte dont voici quelques exemples estivaux, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Entrées:
Saumon fumé maison, Os à moelle2 pièces, Foie gras de canard et sa confiture d’oignons, Salade Bistrot…
Salades composées à savourer sur place ou à emporter:
Près de 10 recettes gourmandes différentes!
Plats:
Poulet en gelée à la Paix Dieu, Camembert, lard et bacon grillés, boeuf fumé, verdure et pommes de terre, Carbonnade du Beers, Andouillette gratinée au maroilles, Travers de porc fin mariné…
Welshs:
4 recettes à tester!
Viandes et viandes fumées:
Noix d’entrecôte, Pavé de cœur de rumsteak, Onglet de veau, Magret de canard fumé, Filet mignon de porc fumé, Noix d’entrecôte fumée…
Mais aussi:
Pâtes fraîches, Burgers maison, Tartares et carpaccio, Pizzas et Flam’s, Tacos, Fajitas, Moules, Fish & Chips…
Sans oublier les incontournables pâtisseries faites maison et coupes glacées pour le dessert ou la pause gourmande:
Mousse au chocolat, Cheesecake, Tiramisu, Tarte tatin, Crêpes, Coupe Toblerone, profiterole géante du Beers, Coupe façon vacherin…
Pour vous détendre, vous rafraîchir, vous réchauffer, vous régaler à toute heure amis près du cinéma et du bowling de la capitale historique du comté du Hainaut français et sous-préfecture du Nord: faites-y un tour, ça vaut le détour!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.
