Idée réussie des brasseries d’antan de l’époque Art Nouveau, en quartier piétonnier non loin des quais de Seine !
Associée à l’Académie Culinaire de France, la brasserie restaurant salon de thé Brasserie 1901 de Courbevoie est l’un des incontournables lieux de sorties de la ville, pour sa superbe et grande terrasse au calme, son intérieur spacieux et confortable de style Belle Epoque, son personnel souriant et attentionné, ses bons petits plats de tradition culinaire française et gourmands desserts maison, ainsi que pour ses boissons de qualité.
Comment-est-ce?
La plus belle terrasse de la ville.
Intérieur vaste et cosy à la décoration de brasserie parisienne des années 1900.
Service chaleureux, courtois et attentionné.
Qu’est-ce qu’on mange?
Très bonne cuisine maison à la présentation soignée, issue des traditions culinaires de brasserie française, proposée aux suggestions du jour et à la carte, dont voici quelques exemples phares, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Foie gras mi-cuit maison, Saumon fumé par leurs soins, Souris d’agneau confite à la méditerranéenne, Rognons de veau sauce forestière, Viandes de Salers, Fruits de mer les mois en R, Andouillette AAAAA…
Sans oublier les douceurs, pâtisseries maison et coupes glacées, pour le dessert ou le Five O’Clock:
Tarte au citron meringuée, Tiramisu, Cheesecake au coulis de fruits rouges, Île flottante…
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Pour vous détendre, vous régaler midi et soir, simplement boire un verre ou prendre un goûter à l’heure du thé, et partager d’excellents moments de convivialité entre amis ou en famille, dans un cadre exceptionnel : faites-y un tour, ça vaut le détour!
Caro Witt, pour Check.fm.
