Bienvenue au restaurant gastronomique Cancan ! Véritable clin d’œil à la gastronomie française, cet établissement n’est ni un bar à vins, ni un bistrot, ni un bar à tapas, c’est un savoureux mélange, une proposition originale, un véritable lieu de vie et de rencontres !
En quelques mots :
Des plats originaux préparés avec des mélanges d’ingrédients savoureux.
Un personnel qui est accueillant et à l’écoute de ses clients !
Un rapport qualité prix satisfaisant !
Un bel établissement qui n’a pas fini de vous surprendre !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Pour bien commencer le repas, des tapas ainsi que des fromages, et des charcuteries vous sont proposer !
Pour continuer le repas des entrées et pourparlers : Œuf bio mollé perdu dans sa brioche (saumon fumé maison, hollandaise au poivre de timut), tataki de bœuf français (crème de maïs et mais soufflé, jus de viande corsé), vegan dans l’esprit d’une tomate mozza mais végan !
Des plats& blablas : Poitrine de cochon français marinée aux 4 épice et miel (tian à la provençale et jus réduit à la cardamome), filet de dorade sébaste à l’unilatérale (crème de poivron rouge et agata fumée, écume d’une marinière), vegan risotto d’épeautre au lait de coco (radis snackés et fenouil rôti, artichaut poivrade et groseilles) ….
Pour bien finir le repas des douceurs& rumeurs : Cratère de choco caramelo (fraises, pêche, glace de pistache et pistaches croquantes), le mystère façon cancan (meringue, vanille et praline), vegan assiette de sorbets maison (citron, melon, passion& fraîcheur pastèque) …
Ils vous proposent également des menus pour votre plus grand plaisir !
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des spiritueux, des vins, des rouges, des bières, des cocktails avec ou sans alcool, des softs …
Que vous soyez un gros mangeur ou non, le restaurant Cancan de Rouen régalera les papilles des petits et des grands ! Ils vous proposent de venir passer un agréable moment, entre amis ou en famille ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Andrea Jorin
