Le restaurant Ankka à pour philosophie de manger vite mais manger sain ! Situé à Marseille, il vous propose du sur mesure dans votre assiette ! Soucieux du bien manger, ils prônent la fraîcheur et l’authenticité par la mise en avant de leurs ingrédients préparés devant vous.
En quelques mots :
Un personnel très souriant et à l’écoute de ses clients.
De nombreux ingrédients-vous sont proposés pour composer vos wraps et salades.
Un concept très innovant qui séduit chaque jour un peu plus de monde !
L’établissement idéal si vous voulez prendre une pause repas rapide.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les plats sur mesure :
Les salades : Une base au choix+ 3,4 ou 5 ingrédients+ une sauce froide).
Les pâtes fraîches : Une base pâtes fraîches+ 3 ingrédients+ une sauce chaude.
Les wraps : Une galette de blé+ 3 ingrédients+ une sauce froide.
L’assiette de wrap toasté : Une galette de blé+ 3 ingrédients+ une sauce chaude.
Mais ils vous proposent également des plats saisonniers !
Vous pouvez composer votre salade (avec une base, des légumes, des fruits, des topping, des fromages, des viandes, des poissons, des œufs, de la sauce) …
Des salades vous sont proposées telles que : L’Ibérique (base pommes de terre mexicaines, chorizo, oignons rouges, jambon cru, tomates, poivrons marinés, sauce andalosue), l’Italienne (base roquette, pâtes, tomates séchées, mozzarella, jambon cru, copeaux de fromage italien, oignons frits, sauce marinée épicée) …
De desserts : Le fromage blanc nature, la compote, le yaourt, le cheesecake, les cookies pépites de chocolat, le flan, le muffin…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des softs, des jus de fruits, des bières, des smoothies…
Leur objectif est d’être présent dans les principales villes de France, en multi sites et en points de vente digitalisées ! Vous voulez partager les valeurs de d’Ankka de Marseille, alors n’attendez plus pour les rejoindre : Faites-y un tour, ça en vaut le détour !
Andrea Jorin
