L’antidote à Nice – Cuisine du monde et cocktails artisanaux
À Nice, au 3 rue Dalpozzo, se cache L’antidote, un bar qui nous fait voyager à travers une cuisine du monde délicieusement inspirée par la Méditerranée. Et devinez quoi ? Ils nous proposent aussi des cocktails artisanaux qui font des étincelles !
En quelques mots
- Une cuisines artistique et délicieuse
- Une large gamme de cocktails de saison et maison
- Une Options végétariennes et véganes pour satisfaire toutes nos envies.
- Un décor chic et chaleureux
- Engagement fort pour des pratiques durables qui font du bien à la planète.
L’antidote – Restauration
Le menu de L’antidote est un vrai festival de saveurs ! La soupe à l’oignon revisitée nous surprend avec sa touche moderne. La crème de girolles, avec ses ingrédients locaux, nous fait redécouvrir les champignons sous un nouveau jour. Et pour les amateurs de fine gastronomie, le foie gras poêlé aux noisettes torréfiées et sa réduction de Porto sont un pur délice ! On ne peut pas parler de ce lieu sans évoquer le poulpe poêlé, une spécialité qui nous fait voyager en mer. En dessert, l’ananas rôti au rhum, accompagné de gelée de pomme Granny Smith et de fenouil, est une petite explosion de fraîcheur. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients bio qui nous font du bien.
Boissons
Côté boissons, L’antidote ne fait pas les choses à moitié. Les cocktails artisanaux, élaborés avec des spiritueux de première qualité, sont à essayer absolument ! Ici les cocktails sont leur signature. Vous avez le choix entre leur large gamme de cocktails de saison et maison, comme « Le Moine », le « Samphire margarita », le Passiflora Punch »… Pour les plus aventurier, je vous mets au défi de prendre le Wasabi Martini, si vous en avez l’étoffe.
En plus, la carte des vins nous propose des pépites du terroir comme le Chablis, le Sancerre ou le Saint-Julien d’Aille. Et pour les amateurs de bières, des options artisanales viennent compléter notre expérience.
L’antidote – Points forts et originalité
Ce qui rend L’antidote vraiment spécial, c’est son ambiance vivante qui nous font passer des moments mémorables et romantique. Et avec sa terrasse, on profite du soleil tout en savourant nos plats, ce qui rend chaque visite encore plus agréable.
L’antidote nous offre une aventure culinaire à Nice, mêlant pratiques durables et atmosphère vibrante. Ne manquez pas l’occasion d’y faire un tour, c’est un vrai délice !
On vous le garantit, ça vaut le détour !
