Le 9 à Saint-François – Un festin au bord de la Marina
Nous avons découvert Le 9, un petit bijou niché sur le quai de la Marina à Saint-François. Ce restaurant nous a séduits avec sa cuisine aux influences surprenantes, où chaque plat est une invitation à savourer des produits ultra-frais. Le cadre, à la fois relaxant et dynamique, nous a donné envie de rester des heures à profiter de la vue.
En quelques mots
- Ambiance décontractée avec une vue imprenable sur le port
- Spécialités de fruits de mer et plats créoles qui mettent l’eau à la bouche
- Événements culinaires réguliers, parfaits pour les amateurs de découvertes
- Ingrédients locaux, pour une touche authentique à chaque bouchée
- Service attentif et personnalisé, comme si nous étions des VIP
Le 9 – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Nous avons été charmés par le menu, qui met en avant des plats emblématiques comme le poisson grillé, accompagné de langoustines à l’ail qui nous ont fait saliver d’avance. Les ingrédients proviennent souvent de petits producteurs locaux, ce qui ajoute une authenticité à chaque plat. Les prix, qui varient de 15 à 30 euros, sont tout à fait raisonnables pour une telle qualité.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Le 9 ne se contente pas de régaler nos papilles, il sait aussi étancher notre soif ! La sélection de vins, principalement régionale, nous a permis de faire de belles découvertes. En plus, nous avons craqué pour des cocktails classiques et d’autres créations maison, qui font plaisir à voir. Les bières artisanales et les boissons sans alcool sont également au rendez-vous, de quoi satisfaire tous les goûts.
Le 9 – Qu’est-ce qu’on y fait ?
En plus de savourer de bons plats, nous avons eu la chance de participer à certaines soirées thématiques et à des dégustations de vins. Les cours de cuisine, quant à eux, nous ont permis de mettre la main à la pâte (sans mauvais jeu de mots). En fonction des moments de la journée, l’atmosphère se transforme, invitant à des repas en famille ou entre amis, ce qui rend chaque visite unique.
Le 9 se démarque par sa passion pour les produits frais et locaux, le tout dans une ambiance qui donne le sourire. Nous vous recommandons vivement d’y faire un tour, vous ne serez pas déçus !
Faites-y un tour, ça vaut vraiment le détour !
