Cuisine maison subtile et de saison, Poisson à l’honneur et pâtisseries à damner un saint…
Le restaurant Café des Arts du Touquet-Paris-Plage pourrait aussi bien s’appeler Café des Arts Culinaires… Il propose une cuisine faite maison de belle qualité, pleine de saveurs, à la présentation originale et soignée, pour vos repas du midi et du soir.
Comment-est-ce?
Attestation d’Excellence sur TripAdvisor.
Service attentionné.
Qu’est-ce qu’on mange?
Une cuisine bistronomique juste et raffinée, élaborée avec passion à partir de produits de saison, dont voici quelques exemples de suggestions du moment, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Entrées:
Crème froide de saumon fumé, rillettes à l’aneth et Gravelax, Carpaccio de thon rouge au gingembre et mimosa de thon blanc, Rémoulade de crabe, riz à sushi, avocat…
Plats:
Filet de bar, ratatouille, jus d’une tomate, L’agneau, filet, côte grillée, gigot à la cuillère, Lotte, risotto, légumes à la vapeur d’agrumes…
Sans oublier les somptueux desserts et pâtisseries maison:
Mousse à la rhubarbe, nectar de fraises, Tarte sablée citron, glace kumbava, Mille feuilles, crème légère à la pistache, framboises…
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Pour ceux qui pensent que la nourriture pour le corps ne suffit pas, qu’il faut également qu’elle satisfasse l’âme: faites-y un tour, ça vaut le détour!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.
