Le Carré – Saint-Denis : une cuisine semi-gastronomique dans un cadre chaleureux
Restaurant situé à Saint-Denis, Le Carré est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Il propose une cuisine semi-gastronomique maison élaborée à partir de produits frais, des brunchs le week-end, des concerts et des soirées à thème, dans une ambiance conviviale.
En quelques mots
- Une cuisine internationale inspirée de La Réunion
- Un très bon rapport qualité/prix
- Un personnel à l’écoute et accueillant
- Des brunchs chaque samedi et dimanche midi
Le Carré Qu’est-ce qu’on y mange ?
Le Carré propose une carte variée mêlant saveurs locales et touches contemporaines. En entrée, on découvre un gaspacho massalé de tomates, relevé par une pointe de melon jaune et une burrata crémeuse.
Parmi les plats, le zourite cuit à basse température se marie à une mousseline de patate douce parfumée à la vanille et à une sauce vierge façon rougail.
Le dessert signature « Mon souvenir » allie citron pays, gel au tangor, croustillant au combava et glace au sésame noir.
Tous les samedis et dimanches midis, place au brunch sous forme de buffet pour adultes et enfants.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
On y trouve des cocktails créations à base de fruits frais et sirops maison, une large sélection de spiritueux, des vins issus de leur propre cave, ainsi que des softs, bières, boissons fraîches et boissons chaudes.
Le Carré Qu’est-ce qu’on y fait ?
Le jeudi soir, des concerts avec des artistes variés rythment les soirées. Le reste de la semaine, des soirées à thème sont régulièrement organisées pour varier les plaisirs.
Le Carré, c’est l’adresse idéale pour profiter d’une cuisine semi-gastronomique inventive dans une ambiance conviviale et festive.
On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
