Situé au coeur de la ville, le tabac brasserie loto Le Brazza de Vincennes vous propose sa cuisine maison faite de produits frais et bruts.
Qu’est-ce qu’on mange?
Une cuisine maison sincère typique de brasserie française, élaborée à partir de produits bruts, faite de plats du jour et de propositions à la carte dont voici quelques exemples, juste pour vous donner une idée:
Entrées:
Oeuf dur mayonnaise, salade de gésiers ou aux noix, Filets de hareng pommes à l’huile, Assiette de charcuterie ou jambon cru ou saumon fumé…
Salades composées:
Parisienne, Landaise, du Pêcheur, Végétarienne, Fermière…
Buffets chauds:
Jambon frites, Oeufs au plat nature ou au jambon, Omelettes, Croque-monsieurs ou madame ou chèvre ou reblochon ou saumon Poilâne…
Viandes et poissons:
Faux-filet grillé maître d’hôtel, bavette à l’échalote, pavé de saumon grillé, Confit de canard, Steak tartare, Andouillette grillée à la moutarde de Meaux…
Formules:
Express à 14,40€.
Brazza à 16€.
Qu’est-ce qu’on boit?
De tout, quelques vins d’AOC et de propriétés à commander à la bouteille, au verre ou en pichets.
Pour faire une pause de journée avec sa clientèle de quartier: faite-y un tour, ça vaut le détour!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
