Vous rêvez d’une cuisine préparée à base de produits locaux ? Le café du marché à Nantes est fait pour vous ! Ils approvisionnent la cuisine de leur restaurant de la même manière qu’on le fait pour la cuisine de notre domicilie, avec des livraisons quotidiennes d’ingrédients frais qu’ils sélectionnent eux même au marché chaque matin. Manger sain est décidément leur devise !
En quelques mots :
Des plats généreux préparés à base de produits frais !
Un service très professionnel et convivial.
Un restaurant qui perpétue sa tradition depuis 1946.
Une ambiance sympathique dans le style bistrot.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Le café du marché à Nantes, vous propose une carte qui évolue au fil du temps pour varier vos envies ! Voici un exemple lors de notre passage pour vous mettre l’eau à la bouche :
En entrée : Nous avons eu le choix entre une terrine du chef, un velouté panais avec son huile de noix, saumon fumé maison, brushetta façon tartiflette
En plat : nous avons également eu le choix entre un couscous 3 viandes, une bavette accompagnée de sa sauce à l’échalote, sauté de porc au cidre avec ses carottes persillées, filet de julienne sauce citron confit et sa poêlée de légumes…
En dessert : une verrine au citron, un financier aux amandes, ou même une assiette de fromage, un café gourmand…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des spiritueux, des bières, des cocktails, des vins, des softs, des boissons chaudes…
Le café du marché à Nantes vous accueille du lundi au vendredi, et vous organise également des soirées concert. Faite- y un tour vous ne serez pas déçus ! On vous l’a déniché à vous d’en profiter !
Andrea Jorin
