Une adresse unique et hors du temps, où il fleure bon l’odeur du café fraîchement torréfié, Le Moulin à Café de Poitiers est une adresse définitivement incontournable à Poitiers !
En quelques mots :
Un atelier artisanal ou les devants culinaires sont assurés par le chef étoilé Fabien Dupont.
Des marques de café prestigieuses.
Une grande variété de chocolats.
Une large gamme d’autres produits.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Son salon de dégustation :
Une carte prestigieuse qui vous fera, entre autre voyager au pays des 150 sortes de thés dont 90 sortes de Dammann Frères, d’une quinzaine de cafés différents de torréfaction artisanale, ou de délicieuses préparations faites maison au chocolat.
Sa boutique avec son espace culinaire et son épicerie fine vous propose de nombreuses idées de cadeaux originaux et de haute qualité, et une équipe aux petits oignons pour vous conseiller au mieux sur vos choix :
Des machines à café automatiques en grains, des cafetières Jura, Saecco, Bialetti, des bouilloires, des théières de rêve que vous soyez plus fonte ou plus terre de Yxing, de petits ustensiles de cuisines, ainsi qu’un grand choix de couteaux japonais Kaï et français comme Opinel ou Laguiole.
Un large éventail de saveurs sucrées ou salées avec des présentations et des paniers originaux et uniques aux saveurs inattendues comme ses cafés fraîchement torréfiés, ses thés de Dammann, ses chocolats Bonnat, Monbana, ses guimauves, confitures et autres marmelades artisanales, ses épices, ses condiments, ses huiles d’olive, et huiles de truffe…
Ses ateliers culinaires :
Réalisés par des chocolatiers, des chefs de restaurants locaux, et des chefs étoilés comme Fabien Dupond du restaurant Le Saint Fortunat à Neuville.
Situé en plein centre-ville, près de la place Notre Dame et des halles depuis plus de 30 ans, le torréfacteur-café-boutique, Le Moulin à Café vous ravira, que vous soyez amateur ou connaisseur de bonnes choses, que vous veniez pour une pause-café, un instant thé, ou pour trouver des denrées et des objets à ramener chez vous ou alors que vous souhaitiez découvrir le fruit d’un réel travail artisanal de qualité, l’atelier saura vous combler. Faites-y un tour, ça vaut le détour.
Ilan CNIGNIET.
