Tout nouveau restaurant à Beauvais ! Depuis juillet 2021, L’Entracte Gourmande vous offre une expérience agréable autour de plats frais, simples et gourmands !
Vous trouverez de quoi satisfaire votre soif avec un bon verre de vin, en l’accompagnant d’un plat savoureux et copieux !
En quelques mots :
Une cuisine faite à base de produits frais et surtout elle est faite maison.
Des plats gourmands et traditionnels.
Une ambiance conviviale.
Un bon rapport qualité/prix.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les entrées :
Escalope de foie gras de canard poêlée, velouté de Panais, gratin d’Aubergine à la crème de burrata, saumon façon gravlax, cassolette de Saint Jacques gratinée, œufs parfaits à la crème, planche dégustation.
Les plats…
De la mer : filet de bar, gambas flambées au Cognac, risotto d’automne aux Saint Jacques, salade terre et mer…
De la terre : entrecôte maturée, plat mijoté du chef, magret de canard, bavette marinée à la mexicaine, chaud biloute…
Les desserts :
Duo de fromages, brioche perdue, café gourmand, café douceur, farandole de desserts, mi-cuit chocolat, tarte amandine aux poires, pomme au four à la cannelle et au miel, crème brûlée, verre façon citron-meringué.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Une belle carte de vins qui propose des vins venus d’Alsace, de Bordeaux, de la Loire, de Provence, de Bourgogne, du Languedoc-Roussillon…
Et d’autres boissons fraîches ou chaudes !
La cuisine proposée à L’Entracte Gourmande est une cuisine traditionnelle qui séduit de nombreuses personnes, alors venez tenter l’expérience en plein centre-ville de Beauvais : on vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Horaires
- Lundi Fermé
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Mardi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Mercredi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 - Jeudi 12h00 - 14h00
-
Vendredi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 -
Samedi
12h00 - 14h00
19h00 - 22h00 - Dimanche 12h00 - 14h30
