Le Baragwin à Brest – Une aventure autour des vins naturels
Le Baragwin, c’est notre petit trésor à Brest, niché sur la rue Algérisas. Ce bar, c’est un vrai coup de cœur pour les amateurs de vins naturels. En plus, ils nous gâtent avec des soirées thématiques et des planchas estivales qui mettent l’eau à la bouche !
En quelques mots
- Une sélection époustouflante de plus de 200 vins naturels, tous sans sulfites ajoutés.
- Dégustation de whiskys et rhums rares, introuvables ailleurs, pour les explorateurs de saveurs.
- Des soirées « mix vinyle » une à deux fois par mois, pour danser tout en sirotant un bon verre.
- Des planchas estivales garnies de délices locaux : fromages, charcuterie, et un brin de convivialité.
- Un décor qui respire la Bretagne, avec un mobilier patiné et une couronne de quilles qui nous rappelle les belles plages.
Le Baragwin – Restauration
Dans notre petite cantine, chaque plat est une ode aux produits frais et locaux. On se régale avec des mets comme le velouté de butternut ou du pagre ikejime, fraîchement pêché la veille. Les prix oscillent entre 36 et 39 euros pour les plats principaux, tandis que les planches de charcuterie et de fromages font entre 12 et 24 euros. Pour le dessert, ne manquez pas la tarte sablée qui fait fondre nos cœurs !
Boissons
Le Baragwin nous propose une carte de vins naturels, tous dénichés chez des vignerons indépendants. Avec plus de 200 références désulfitées, on a de quoi faire ! Et pour les amateurs de bières locales, ainsi que de whiskys rares, ils sont également de la partie lors des dégustations.
Le Baragwin – Points forts et originalité
Ce qui nous charme au Baragwin, c’est sa sélection incroyable de vins naturels qui nous transportent. Le cadre est vraiment unique, avec une ambiance bretonne qui fait chaud au cœur. Les soirées « mix vinyle » ajoutent une touche festive, transformant nos apéros en vraies célébrations. Et la cuisine maison, concoctée sous nos yeux, attire une clientèle éclectique qui se retrouve ici pour partager un bon moment.
Le Baragwin nous offre une expérience authentique, mêlant innovation et produits de qualité. C’est un lieu où l’on se sent chez soi, tout en découvrant de nouvelles saveurs.
On vous a trouvé cette pépite, à vous de venir en profiter et de partager ce moment avec nous !
