Le Gueule De Bois à Brest – Cuisine locale et ambiance décontractée
Le Gueule De Bois, c’est notre petite pépite au cœur de Brest, dans ce quartier vivant qui ne dort jamais. Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 22h, ce restaurant nous plonge directement dans la délicieuse cuisine bretonne traditionnelle.
En quelques mots
- Une atmosphère à la fois chaleureuse et décontractée
- Des produits locaux et de saison qui nous mettent l’eau à la bouche
- Des soirées thématiques qui nous réservent des surprises
- Une décoration rustique qui nous fait sentir comme à la maison
- Une clientèle éclectique, des familles aux groupes d’amis en passant par les amateurs de bonne cuisine
Le Gueule De Bois – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Le menu, c’est un véritable festival de saveurs bretonnes ! On se régale avec le fameux kouign-amann, un délice préparé avec du beurre local qui nous fait fondre de plaisir. La galette de sarrasin, garnie de produits frais, est un passage obligé. Et n’oublions pas les fruits de mer, tout droit sortis des filets des pêcheurs locaux. Les prix varient entre 12 et 25 euros, ce qui est tout à fait raisonnable pour une telle qualité.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Pour accompagner nos mets, Le Gueule De Bois nous propose une sélection de vins bio, avec quelques trésors rouges et blancs de la région. Les cocktails maison, élaborés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de peps à notre repas. Et si on est plutôt bière, la carte met en avant des brasseries artisanales locales, sans oublier quelques références importées pour les curieux.
Le Gueule De Bois – Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce restaurant ne se contente pas de nourrir nos estomacs ! On y trouve des soirées quiz qui nous mettent au défi, ainsi que des dégustations de vins pour aiguiser nos papilles. Pour les passionnés de cuisine, des cours sont proposés pour apprendre à concocter ces recettes bretonnes qui nous font tant rêver. L’ambiance varie selon le moment : le déjeuner est plutôt zen, tandis que le dîner est souvent animé et festif.
Le Gueule De Bois, c’est l’endroit où la cuisine bretonne prend vie avec une touche d’authenticité et un accueil qui fait chaud au cœur.
On vous le dit, faites-y un tour, ça mérite vraiment le détour !
