Restaurant L’Escale à Colmar – Une aventure alsacienne dans l’assiette
Au cœur du pittoresque centre historique de Colmar, le Restaurant L’Escale nous plonge dans une expérience culinaire alsacienne qui nous fait saliver rien qu’à y penser ! Niché sur la Grand Rue, cet endroit est non seulement facile d’accès, mais il est aussi le repaire parfait pour tous les amoureux de la bonne chère.
En quelques mots
- Une ambiance pleine de vie et de bonne humeur
- Des spécialités alsaciennes comme la choucroute et le baeckeoffe qui régalent nos papilles
- Ingrédients locaux et de saison pour des plats qui ont du goût
- Des événements gastronomiques qui nous font découvrir encore plus
- Une déco typiquement alsacienne, digne d’un tableau
Restaurant L’Escale – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Quand il s’agit de se régaler, L’Escale en a sous le coude ! La choucroute garnie, un incontournable, nous fait voyager avec ses viandes locales savamment mijotées. Et que dire du baeckeoffe ? Ce plat mijoté, véritable câlin en pot, est un must absolu. Les prix ? Attendez-vous à débourser entre 15 et 25 euros pour une explosion de saveurs qui en vaut vraiment le coup.
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Pour accompagner nos délices, la carte des boissons nous propose des vins d’Alsace qui nous mettent l’eau à la bouche, avec le Riesling et le Gewurztraminer en tête d’affiche. Si on a envie de quelque chose de plus pétillant, les bières artisanales locales sont à la fête. Et pas de panique, pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, des jus de fruits frais ensoleillent notre choix.
Restaurant L’Escale – Qu’est-ce qu’on y fait ?
En plus de savourer de bons plats, L’Escale nous invite à des soirées à thème et des dégustations de vin qui promettent de faire vibrer nos papilles. On peut même réserver pour des occasions spéciales, parce qu’un bon repas entre amis, c’est sacré ! L’ambiance oscille entre détente le midi et convivialité le soir, parfaite pour chasser le stress de la journée.
Restaurant L’Escale nous offre un voyage au cœur de la gastronomie alsacienne, avec des plats traditionnels qui nous réchauffent le cœur et une atmosphère qui nous fait sourire.
Alors, qu’est-ce qu’on attend ? On y file, ça vaut vraiment le détour !
Horaires
- Lundi 11h30 - 14h30
- Mardi 11h30 - 14h30
- Mercredi 11h30 - 14h30
- Jeudi 11h30 - 14h30
- Vendredi 11h30 - 14h30
- Samedi 11h30 - 14h30
- Dimanche 11h30 - 14h30
