Bien situé du côté du lieu-dit La Souris Chaude, le restaurant La Bohème des Trois-Bassins de La Réunion vous propose ses spécialités de brasero de viandes et poissons, ainsi qu’une délicieuse cuisine française fusionnée aux saveurs créoles : pour déjeuner et dîner dans un sublime jardin tropical avec piscine et vue panoramique sur l’océan Indien et le lagon.
En quelques mots :
Un cadre et un lieu paradisiaque.
Deux spécialités : le magret de canard sur pierre de lave et le brasero.
Possibilité de faire un repas dans un cadre encore plus intime face à l’océan dans de charmantes petites cabanes balinaises faites de bois et toit de chaume.
Une cuisine faite maison avec des produits frais.
Qu’est-ce qu’on mange?
Laissez-vous séduire par la cuisine française de ce lieux féérique qui vous mijote des plats avec des produits frais et selon la disponibilité en fonction des saisons.
Vous pourrez retrouver par exemple en plats : salade fromagère, carpaccio de bœuf au copeaux de foie gras, tataki de thon façon japonais, tartare de thon ou St Jacques, assiette végétarienne, magret de canard sur pierre de lave, côte de bœuf charolaise, andouillette de Troyes, filet de vivaneau beurre blanc…
Les plus gourmands pourront terminer le repas par les desserts de la maison tels que : moelleux au chocolat glace vanille, soupe de fraises façon liégeoise, délice coco passion, tarte fine abricot ou encore café ou thé gourmand.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Pour venir compléter votre repas, profitez de boissons fraiches sans alcool : coca-cola, orangina, perrier, schweppes tonic, jus de fruits, diabolo, sirop à l’eau, citronnade à la menthe, limonade citronnée, thé glacée, mijito ou encore une pina colada.
Pour ceux qui préfèrent l’alcool, l’établissement saura répondre à vos attentes : cocktails alcoolisés, bières, ricard, porto rouge, martini blanc, kir, vodka, gin ou encore du whisky.
Vous pouvez venir en groupe ou même privatiser complètement le lieu pour un événement !
Pour vous détendre, vous régaler et partager d’excellents moments de convivialité sur le côté littoral des Trois Bassins de l’île de La Réunion, rendez-vous à La Bohème. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter!
Chloé Bétend
