Enracinés à Lyon – Un Voyage Culinaires Inoubliable
« Enracinés en quelques mots…
Enracinés est un restaurant 100 % végétalien situé au cœur de la Croix-Rousse à Lyon.
Nous proposons une cuisine maison, gourmande et créative, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Inspirés par la nature et les terroirs, nos plats s’adressent autant aux curieux qu’aux passionnés de cuisine végétale. Des options sans gluten sont proposées sur toutes nos cartes
Parce qu’un bon repas mérite de beaux accords, nous avons sélectionné des vins natures auprès de petits vignerons, des bières artisanales issues de microbrasseries régionales, ainsi que des boissons non alcoolisées Bio et locales. Nous proposons aussi un café de spécialité pour prolonger l’expérience en douceur.
Le midi, découvrez une formule rapide et savoureuse adaptée aux actifs du quartier, et le soir et les week-ends, laissez-vous surprendre par nos menus complets.
Chez Enracinés, nous mettons à l’honneur le partage, la convivialité et une gastronomie végan accessible à tous. »
