Le restaurant rapide Ô Bo Bun de Manosque vous propose ses excellentes spécialités culinaires vietnamiennes, à emporter ou à vous faire livrer.
En quelques mots :
Accueil très sympathique.
Service efficace et impeccable.
Bon rapport qualité prix.
Qu’est-ce qu’on mange?
Authentique cuisine maison issue des traditions culinaires vietnamiennes, dont voici quelques exemples :
Entrées :
Nems maison aux crevettes, Samoussas boeuf ou légumes, Raviolis japonais, Raviolis frits, Crevettes tempura, Beignets de crevettes, Pinces de crabe, Rouleau de printemps, Brochettes de poulet Yakitori, Sui mai, Ha kao…
Bo Bun :
Bœuf ou Poulet ou Tofu ou Royal.
Soupes :
Aux raviolis porc et crevettes, Aux vermicelles poulet et crevettes, Pékinoise, Phô, Aux asperges et crabe…
Plats au poulet :
Setchuan sauce sucrée-salée, Caramel ou basilic, Au saté, brochettes citronnelle, Grillé au lait de coco.
Porc, boeuf, canard :
Au caramel aigre-doux, Bœuf de chef, Aux champignons noirs et parfumés, Aux oignons/poivrons/basilic, Canard laqué…
Fruits de mer :
Fruits de mer saté ou flambés, Calamars sauce piquante, Coquilles saint-Jacques du chef, Brochettes de crevettes citronnelle…
Tofu et cuisses de grenouille :
Tofu sauté aux légumes ou au curry ou au caramel, Tofu du chef, Cuisses de grenouilles à l’ail…
Nouilles de blé ou de riz :
Sautées au poulet ou au boeuf ou au tofu, Nouilles japonaises Udon sautées au boeuf ou au poulet et aux légumes, déclinaison de Pad thaï…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des boissons traditionnelles du pays et des boissons plus locales, il y en a pour tous les goûts.
Pour une expérience culinaire asiatique sans pareil au cœur de Manosque, direction l’O Bo Bun. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Chloé Bétend
