La Factory à Montpellier – Une Escapade Gourmande au Cœur de la Ville
La Factory, c’est bien plus qu’un simple restaurant à Montpellier. Niché sur l’avenue de la mer-Raymond Dugrand, cet endroit nous plonge dans un univers culinaire où la gastronomie danse avec créativité.
En Quelques Mots
- Un décor industriel qui nous transporte directement dans les lofts new-yorkais.
- Un menu enfant pour les petites faims en famille.
- Possibilité de privatisation pour nos événements spéciaux.
- Une terrasse où le soleil et les plats se rencontrent.
- Des soirées à thème et des ateliers de cuisine pour les épicuriens en herbe.
À Table à La Factory
La Factory nous régale avec une cuisine gastronomique mêlant influences méditerranéennes, végétariennes et classiques françaises. Parmi les pépites qui font vibrer nos papilles, on découvre :
- Un Gaspacho Andalou frais, accompagné de mousse de lait d’amandes et ravioles, parfait pour les journées ensoleillées.
- Des Couteaux au four avec beurre persillé, une vraie invitation à la mer.
- Un Espadon en ceviche mariné au citron vert, qui nous transporte directement sous les tropiques.
- Des Quesadillas aux épices cajun et mozzarella, un mélange explosif qui réveille les papilles.
- Un Tartare de bœuf de l’Aubrac, découpé au couteau et servi avec des frites maison croustillantes.
- Une Brioche façon pain perdu aux abricots rôtis, pour terminer sur une note sucrée et gourmande.
Les prix débutent à partir de 10 € pour les entrées et 12 € pour les plats principaux, un bon rapport qualité-prix pour une telle qualité !
Boissons à La Factory
La Factory n’est pas en reste sur les boissons. Avec une sélection de vins de grands millésimes, on peut aussi se laisser tenter par des vins au verre ou des boissons sans alcool qui sortent de l’ordinaire. De quoi étancher notre soif tout en savourant nos plats !
Les Points Forts de La Factory
Ce qui fait de La Factory un lieu exceptionnel, c’est son ambiance unique et ses équipements surprenants. La terrasse est un vrai plus, idéale pour profiter d’un repas sous le ciel montpelliérain. De plus, les soirées à thème et ateliers de cuisine nous offrent une expérience interactive, où chacun peut mettre la main à la pâte.
La Factory, c’est le rendez-vous des gourmets en quête de diversité et d’originalité dans leur assiette.
Alors, prêts à nous y rendre ? C’est un vrai régal qui n’attend que nous !
