Le Gramophone à Montreuil – Une Fusion Ottomane Épicée
Le Gramophone, un petit bijou niché dans la rue Pépin à Montreuil, réinvente la cuisine ottomane avec un mélange de saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes qui nous a tout simplement émerveillés.
En quelques mots
- Une bande-son captivante allant du tango envoûtant au jazz swingant.
- Des viandes marinées et grillées au feu de bois qui nous font saliver rien qu’à y penser.
- Un riz ottoman agrémenté de fruits secs, une explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Une décoration qui nous plonge dans l’univers coloré et riche de la culture ottomane.
- Un accueil chaleureux par Chakir, le maestro de la bonne humeur.
Le Gramophone – Un Festin à Découvrir
Le menu à 28 € est une vraie promesse de délices : une entrée, un plat et un dessert qui nous transportent. Pour un petit budget, la formule à 25 € offre le choix entre une entrée et un plat ou un plat et un dessert. Et pour les amateurs de découvertes, le plat du jour à 14 € (disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés) est un must !
- Entrées : Foie gras maison accompagné d’un chutney de figues en aigre-doux, croustillant de gambas rehaussé d’une vinaigrette au citron confit, fraîcheur d’aubergine marinée à l’anchois de Collioure.
- Plats : Filet de bœuf nappé d’un jus blanc de cèpes, noix de Saint-Jacques poêlées dans un beurre citronné, filet de daurade sublimé par une sauce au vin rouge.
- Desserts : Un cœur fondant au chocolat noir servi avec une glace à la vanille, feuilleté de poire caramélisé, ou un sorbet maison à l’ananas ou à la mangue qui fait fondre nos cœurs.
Boissons à La Carte
La carte des vins est soigneusement pensée pour s’accorder parfaitement avec les plats. Chaque gorgée nous transporte et complète l’expérience culinaire de manière délicieuse.
Le Gramophone – Ce Qui Nous Fait Craquer
Ce qui distingue vraiment Le Gramophone, c’est son ambiance musicale unique, sa décoration qui nous plonge dans un rêve ottoman, et l’accueil pétillant de Chakir. Ajoutez à cela des viandes grillées au feu de bois qui nous rappellent les barbecues d’été, et vous obtenez une expérience inoubliable.
Le Gramophone n’est pas qu’un simple restaurant, c’est une aventure culinaire qui allie finesse et bonne humeur.
N’attendons plus, faisons-y un tour, c’est un vrai régal pour les papilles !
