Depuis 1979, le restaurant de spécialités niçoises Lou Balico est devenu une institution labélisé de par la qualité de ses produits, son savoir-faire, mais surtout pour son amour de la culture culinaire que l’on retrouve au sein de la belle ville de Nice. Un savant mélange entre traditions et modernité qui ravira même les palais les plus exigeants.
En quelques mots :
Une atmosphère accueillante avec une décoration chaleureuse et authentique.
Une localisation dans un quartier dynamique, à deux pas du Musée d’Art Moderne.
Une équipe de professionnels aux petits soins.
Une cuisine généreuse aux saveurs méditerranéennes.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les entrées : Beignets de fleurs de courgettes, ratatouille sans gluten & les panisses, salade niçoise labélisée, petits farcis niçois et le mesclun, carré de pissaladière, omelette à la courgette…
Les pâtes maisons : Les merda de can au pistou, les gnocchis maison au pistou, les tripes à la niçoise, les pâtes fraiches sauce pistou, les raviolis à la daube, les raviolis sauce aux cèpes…
Les spécialités : Le stockfish, l’assiette niçoise du Balico, l’assiette végétarienne, le pan bagnat.
Les desserts : La tarte au citron meringuée, la tourte de blette sucrée.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Apéritifs, vins, softs et sodas.
Prenez le temps de faire une pause déjeuner au Lou Balico, son histoire familiale sur trois générations ainsi et la variété de plats savoureux qui vous sera proposé ne pourra que vous plaire ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Mallaury Martin
