Dénichez L’inattendu Restaurant Caviste à Saint-Jean-de-la-Ruelle – La bonne adresse pour les gourmands !
Nous avons déniché un petit bijou à Saint-Jean-de-la-Ruelle : L’inattendu Restaurant Caviste ! Niché au 50 Rue de la Batardière, cet endroit est un véritable coup de cœur pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. En plus, ils ont une cave à vins qui ferait rougir d’envie n’importe quel sommelier !
En quelques mots
- Bar ouvert en continu du lundi au samedi, parfait pour un afterwork bien mérité.
- Happy hour de 17h à 19h, du lundi au samedi, pour savourer des petits prix.
- Terrasse extérieure, idéale pour les repas en plein air sous le soleil.
- Soirées à thème mensuelles et ateliers de dégustation de vins, pour les curieux et les gourmets.
- Salle de restauration spacieuse, adaptée pour tous vos repas en groupe.
La cuisine de L’inattendu Restaurant Caviste – Une explosion de saveurs
Nous avons été ravis de découvrir des entrées qui mettent l’eau à la bouche : le potage Washington, un vrai régal avec ses graines de maïs en tempura, mais aussi l’aspic d’œuf mollet accompagné de truite, sans oublier le gratin de chou-fleur aux quatre épices et coppa. Pour les plats principaux, le filet de merlu, avec son gratin de légumes du marché et beurre câpres persil, est un incontournable. Le magret de canard sur choux de Bruxelles et lardons nous a également fait chavirer, tout comme le suprême de pintade, servi avec un riz pilaf et une sauce curry coco qui nous a transportés ! Et pour terminer en beauté, le rocher pistache et orange est une douceur à ne pas manquer. Les prix ? À partir de 14,90 € pour les plats principaux et 5,90 € pour les entrées et desserts, un rapport qualité-prix vraiment correct !
Les boissons – Un voyage sensoriel
La carte des vins est un vrai trésor ! Ils mettent à l’honneur les pépites de la Vallée de la Loire. Mais ce n’est pas tout ! On trouve aussi des bières artisanales et des cocktails classiques qui nous ont bien rafraîchis. Prévoyez un petit droit de bouchon pour les vins que vous souhaitez savourer sur place, mais croyez-nous, chaque gorgée en vaut la peine.
Les points forts de L’inattendu Restaurant Caviste – Pourquoi y aller ?
L’inattendu Restaurant Caviste ne se contente pas de servir de bons plats. Le service de bar continu et les événements mensuels ajoutent une touche de dynamisme à l’expérience. Les ateliers de dégustation de vins sont parfaits pour les amateurs en quête de nouvelles découvertes. Et comment ne pas mentionner cette terrasse extérieure qui nous invite à déguster nos plats au soleil, un vrai bonheur !
En résumé, L’inattendu Restaurant Caviste est une adresse à ne pas rater pour une expérience culinaire savoureuse et authentique. On y retrouve une cuisine généreuse et une belle sélection de vins qui ravira les papilles !
Alors, qu’attendez-vous pour y faire un tour ? Ça vaut le détour, promis !
