Situé à la fois au pied du domaine skiable et en plein centre-village, l’hôtel restaurant Le Chalet Suisse de Valberg vous accueille hiver comme été dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, et vous propose ses chambres et suites de confort 3 étoiles, restaurant de qualité, bar lounge, et espace bien-être avec sauna et hammam…
En quelques mots :
Un personnel serviable et adorable.
Une restauration avec des produits de qualité.
Une terrasse ombragée très agréable.
Un excellent rapport qualité / prix.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Une cuisine maison aux accents ensoleillés avec quelques incontournables spécialités des Alpes suisses, proposée au travers d’une carte variée, dont voici quelques exemples :
Entrées : Planche du Valais viande séchée du Valais, jambon cru, pancetta, saucisson sec, fromage AOP, condiments, Truite de Cians en gravelax avec toasts, Salade de chèvre chaud au miel des Launes…
Plats : Filet de truite snacké aux petits légumes, Tartare de boeuf au couteau à la niçoise, Entrecôte de Rigaud, frites et salade, Linguines de la mer, gambas snackées et bisque…
Spécialités suisses : Traditionnelle chasse suisse pavé de cerf, marrons, poire pochée au vin rouge, airelles confites au miel, sauce chasse, choux rouge, Fondue moitié-moitié vacherin et gruyère, Raclette traditionnelle suisse, Swiss Burger.
Desserts maison indémodables : Nage de fraises au basilic, Tarte tatin pommes pêches et boule de vanille Bourbon, Crème brûlée à la vanille, Fondue au chocolat, Café gourmand signature…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Sans alcool : Jus d’orange ou citron pressé, Jus de fruits, Sirops, Sodas et eaux, Boissons chaudes, Thés de dégustation…
Avec alcool : Champagnes, Cocktails et Mocktails maison, Joli choix de whiskies, Cidres et kirs, Apéritifs, Bières pression et bouteille, Cognacs et Armagnac, Tequilla, Rhums, Vins au verre, Digestifs et liqueurs.
Pour partager de très agréables moments de détente et de gourmandises au cœur de Valberg, direction Le Chalet Suisse ! Faites-y un tour, ça vaut le détour !
