Le restaurant Chez Gladines Halles de Paris vous invite à déguster ses spécialités de cuisine du sud-ouest dans un cadre atemporel et familial, à travers un concept ancré sur trois points : Convivialité, Générosité des plats et Attractivité des tarifs…..
En quelques mots :
Une très bonne cuisine mêlant sud-ouest et Pays Basque, élaborés à base de produits bruts de qualité.
Décoration rétro avec mobilier en formica, jukebox et séduisantes pin-up artistiques dans tous les coins !
Grande capacité d’accueil de groupes.
Une localisation en pignon sur rue élégante et bien située dans la capitale.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Attention les papilles, la carte est très variée !
Le youpibrunch tous les weekend de 11h00 à 18h00 :
Formule bénédictine, green lover, p’tit glouton, le paname…
Entrées:
Assiettes charcutières, Foie gras à partager au rhum, gingembre et citron vert ou au cachaça, mangue et piment d’Espelette, Escargots servis à la douzaine…
Assiettes de patates:
Patates natures ou au jambon de pays ou au cantal ou au bleu ou jambon et cantal ou jambon et bleu.
Du côté du Pays Basque:
Poulet basquaise, Piments piquillos à la morue, Piperade, Tripes sauce basquaise, Chipirons à la biscaïna, Ajuallero, Confit de canard aux cèpes et giroles, Cassoulet basque…
Et d’ailleurs:
Burger du moment, Entrecôte poêlée aux herbes, Côte de boeuf pour 1 ou 2 personnes, Andouillette sauce moutarde à l’ancienne, Escalope de veau montagnarde…
Sans oublier les indémodables desserts:
Île flottante, Mousse au chocolat, Crème caramel, Gâteau basque, Mi-cuit au chocolat piment d’Espelette et boule de noix de coco, Thé ou café gourmand…
Mais également d’autres spécialités, traditions et autre afin de vous régaler.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Softs, Boissons chaudes, Boissons fraîches, Vins rouges, blancs, rosés, Cidre brut, Bières, Champagne, Apéritifs, Alcools…
Les digestifs : Patxaran, Cognac, Armagnac, Calvados, Vieille prune, Poire William, Mirabelle, Chartreuse…
Pour partager des repas copieux et dépaysants hors du temps, que vous soyez en petit ou grand comité, au cœur de La Capitale touristique Paris, Chez Gladines Halles et son équipe vous accueillent chaleureusement et offrent le meilleur destin possible à leurs produits pour vous : être cuisinés par leurs soins : faites-y un tour, ça vaut le détour !
