Chez le Brasseur – La Valette : des bières brassées sur place tous les jours
À La Valette-du-Var, Chez le Brasseur est l’adresse incontournable pour les amateurs de bière maison et de bonne chaire. Ouvert tous les jours, cet établissement allie brasserie artisanale et carte gourmande dans une ambiance décontractée.
En quelques mots :
- Bières brassées sur place
- Ouvert 7j/7
- Grande carte de plats maison
- Burgers, flammekueches, viandes, poissons
- Ambiance conviviale et service au top
- Terrasse accueillante
Qu’est-ce qu’on mange ?
Chez le Brasseur, on ne plaisante pas avec la générosité. La carte se déploie en larges sections allant des salades composées aux plats de brasserie en passant par des flammekueches bien garnies, des viandes grillées, des burgers, des spécialités de la mer et des plats végétariens.
Parmi les classiques : la salade César au poulet pané, les ribs sauce barbecue, le camembert rôti ou encore l’incontournable Jarret de porc XXL. Les amateurs de burgers ne seront pas en reste avec plusieurs recettes copieuses et bien montées.
Les flammekueches, autre fierté de la maison, se déclinent de la plus simple à la plus originale (chevre-miel, végétarienne, Flam’Chti avec frites). Et pour ceux qui aiment les classiques revisités, le Tartare poêlé ou l’escalope milanaise XL sont à tester.
Côté douceurs, la brioche façon pain perdu, les profiteroles ou le fromage blanc à personnaliser clôturent le repas sur une note sucrée bien méritée.
Qu’est-ce qu’on boit ?
La star, ici, c’est bien la bière. Blonde, blanche, ambrée, IPA, mais aussi framboise, figue ou bière de saison : tout est brassé sur place. Les amateurs peuvent choisir leur format : du petit demi au Triton d’un volume impressionnant de 3 litres.
Les bières aux fruits apportent une touche plus douce, tandis que les IPA et ambrées s’adressent aux palais en quête d’amertume et de caractère. Une belle manière de découvrir le savoir-faire maison dans une ambiance festive et sans prise de tête.
Qu’est-ce qu’on fait ?
On mange, on boit, on profite. La grande terrasse permet de se poser entre amis ou en famille, et l’équipe assure un service dynamique et attentif. Ouvert tous les jours, l’établissement est idéal pour un repas décontracté, une soirée à discuter autour d’une chope ou un afterwork bien mérité.
Chez le Brasseur – La Valette, c’est l’adresse des amateurs de bières maison et de plats gourmands à tout moment de la semaine. Faites-y un tour, ça vaut le détour !
