Bien situé sur l’une des esplanades les plus spacieuses du centre-ville, près de l’hôtel de ville et du marché aux fleurs, le restaurant Chez Nous d’Aix-en-Provence vous propose une cuisine maison fine, à la fois moderne et traditionnelle, adaptée à tous les types de régimes alimentaires, que vous soyez épicurien végétarien, végétalien ou vegan ! Chez Nous, c’est aussi chez Vous !
En quelques mots :
Une accueil familial et convivial.
Des plats copieux cuisinés avec talents.
Un intérieur confortable avec une décoration contemporaine.
Des prix abordables.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Une cuisine maison raffinée, goûteuse et de saison, adaptée à tous les types de régimes alimentaires, élaborée à partir de produits frais, parfois locaux et toujours choisis, dont voici quelques exemples :
Les entrées : Velouté de potimarron, Burrata.
A partager : Camembert rôti à la truffe, Foie gras mi-cuit gelée de piment d’Espelette et brioche aux amandes.
Les salades : Vegan, Calamars, Burrata et foie gras poêlé.
Les viandes : Tartare de bœuf de Salers au couteau, Burger maison classique ou périgourdin, Bresa de Pata Negra, Magret de canard du sud ouest, Filet de bœuf façon Chateaubriand.
Les poissons : Bourride de lotte rôtie au bouillon d’ail et au safran de Provence, rouille, pommes de terre, carottes, fenouil et croûtons.
Les pâtes : Gnocchis gratinés au gorgonzola piquante et à la sauge.
Sans oublier les desserts maison et fromages affinés : Assortiment de fromages locaux affinés de Mr Ségaux, Panna cotta façon mont blanc marron et passion, Poire pochée crème yuzu, tuiles aux mendiants, granité hibiscus, Tarte choco/cookie aux 5 chocolats Valrhôna, Moelleux à la banane caramélisée et pignons, glace vanille Bourbon, Café gourmand !
Qu’est-ce qu’on boit ?
Une jolie sélection de vins locaux, régionaux et français, d’AOP et de propriétés.
Pour vous régaler midi et soir sur une place très prisée de La ville aux mille fontaines, direction Chez Nous ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Les trouver
30 place du Forum des Cardeurs 13100 Aix-en-Provence itinéraire Google mapitinéraire Waze
