La Bergerie à Saint-Étienne-de-Tinée – Ferme de produits fermiers
La Bergerie de la Belloire, c’est bien plus qu’une simple ferme. Nichée à quelques pas du charmant village de Saint-Étienne-de-Tinée, cette adresse est un véritable trésor pour les amateurs de produits authentiques. Imaginez, à seulement 500 mètres du cœur du village, une expérience qui nous plonge dans l’univers de l’élevage de brebis laitières. Que demander de plus ?
En quelques mots
- Une palette de produits fermiers, avec un accent particulier sur les fromages et yaourts.
- Des visites des animaux, qui raviront petits et grands pendant les horaires d’ouverture.
- Accessible par une piste cyclable, parfait pour une sortie en famille.
- Un parking pour déposer notre monture sans souci.
- Animaux acceptés en laisse, alors n’oublions pas notre compagnon à quatre pattes !
La Bergerie – Restauration
À la Bergerie, on se régale avec des produits à base de lait de brebis. Voici quelques incontournables qui nous font saliver :
- Tomes de brebis au lait cru – Ces fromages affinés nous transportent avec leur saveur unique.
- Fromages frais de brebis – Parfaits pour garnir nos plateaux de fromage lors d’un apéro entre amis.
- Yaourts de brebis – Leur texture crémeuse et onctueuse est un vrai bonheur pour nos papilles.
- Faisselles de brebis au lait cru – Idéales pour une dégustation simple, elles se marient à merveille avec un peu de miel.
- Saucissons de brebis – Une charcuterie artisanale qui nous rappelle les saveurs d’antan.
- Glaces au lait de brebis – En saison estivale, ces douceurs sont un véritable must pour se rafraîchir !
Boissons
Bon à savoir : La Bergerie ne sert pas de boissons spécifiques. Cependant, nous pouvons parfaitement apprécier leurs délices laitiers avec nos propres en-cas. N’hésitons pas à apporter nos boissons préférées pour compléter notre pique-nique !
La Bergerie – Points forts et originalité
Ce qui rend la Bergerie vraiment spéciale, c’est sa qualité et son emplacement à 1130 mètres d’altitude, offrant des panoramas à couper le souffle sur les montagnes environnantes. De plus, la proximité d’un itinéraire de Grande Randonnée nous permet de combiner notre amour de la nature avec la découverte de produits locaux. Et n’oublions pas les visites des animaux, qui ajoutent une touche éducative à notre escapade.
La Bergerie de la Belloire, c’est une immersion authentique dans la vie à la ferme. Ne manquez pas cette expérience, ça vaut vraiment le détour !
