Et si vous alliez manger indien aujourd’hui ? Bienvenue au restaurant indien et pakistanais Le Kashemir de Rouen. Cet établissement vous invite à venir savourer une délicieuse cuisine typiquement Indo-Pakistanaise, en terrasse, tout en appréciant un voyage gustatif au pays des maharadjas, en plein cœur de Rouen !
En quelques mots :
D’excellents plats aux saveurs d’ailleurs !
Un accueil très chaleureux, avec un personnel qui est de très bon conseil !
Une terrasse pour profiter de votre repas au soleil.
Un formidable voyage pour les papilles !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Entrées :
Spécialités tandoori cuites au charbon de bois au four de terre, crevettes pankora (lamelles de crevettes marinées dans différentes épices, farine de pois chiche avec ses frites en beignets), vegetable kabab (beignets de pommes de terre et légumes, farine de pois chiche et différentes épices) …
Assortiments :
Mixed grill (vegetable, shami kabab, poulet tikka, agneau tikka…
Des plats :
Agneau krahi specialité du chef (agneau grillé au tandoor et cuisiné en sauce), agneau vindaloo (curry d’agneau aux pommes de terre, sauce relevée)…
Poissons et crevettes :
Crevettes kashmiri (curry de crevettes non épicées, décortiquées, et agrémentées d’une sauce au noix de cajou, amandes, raisin), crevettes masala (curry de crevettes décortiquées, sauce relevée), poisson masala (filet de poisson au tandoor au four servi avec sa sauce curry) …
Des légumes :
Légumes maison, dalmakheni (curry de lentilles indiennes), aubergines (curry d’aubergines), chana kashmiri (curry de pois chiches) …
Pains maison :
Les pains sont préparés à la façon indienne et pakistanaise, avec soit du blé complet, soit pâte levée (farine banche), dans une jarre de terre et cuit au charbon de bois.
Riz basmati :
Une variété de riz poussant dans les régions du punjab, d’une qualité extraordinaire et reconnue mondialement.
En dessert :
Sorbet (2 parfums au choix), colonel (sorbet citron et vodka), kulfi (glace indienne au lait, noix de cajou, pistache) …
Votre établissement vous propose également des formules menus du midi et du soir pour votre plus grand plaisir !
Qu’est-ce qu’on boit ?
Du champagne, du blanc, des rosés, des rouges, des vins en pichet, des apéritifs, des bières, des digestifs, des thés et cafés, des boissons indiennes, des boissons sans alcool, des eaux…
Venez profiter d’un agréable moment au restaurant Le Kashemir de Rouen. Entre amis, en famille, vous allez l’adorer : On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
