Situé en plein centre-ville de Saint-Omer, l’hôtel-restaurant Les Frangins vous propose de savourer un délicieux repas local dans une charmante ambiance très reposante. Vous pourrez également profiter des chambres d’hôtel pour vous reposer.
En quelques mots :
Un accueil chaleureux et agréable.
Des assiettes copieuses et gourmandes.
Des chambres d’hôtels à côté du restaurant.
Des plats locaux avec une présentation très soignée.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les entrées : Terrine maison et sa compotée d’oignons à la bière de Saint-Omer, Carpaccio de saumon à l’aneth et ses croûtons, Jambon de montagne et sa verrine, Croustillant de Maroilles et sa confiture de chicon.
Les plats : Pièce du boucher (190g), Pièce du boucher (290g), Steak tartare (viande de Boeuf hachée, crue, assaisonnée), Jambon à la Plancha Sauce au Choix, Escalope de volaille Sauce Goudale, Filet Mignon de Porc Sauce Maroilles sur fondue de chou aux pommes, Poisson ‘selon arrivage’ et ses légumes du Marais, Andouillette 5 A, Steak Jockey, Plat du Jour, Potjevleesch, Welsh des Frangins, Cuisse de Canard Confite Sauce Goudale, Bavette Sauce Echalote
GARNITURES : frites, salade, Légumes Façon Ratatouille, purée, chou aux pommes, riz, pâtes.
Les pierrades : Bœuf, Bœuf et Volaille, Volaille.
Les omelettes : Fromage, Jambon, Nature.
Les desserts : Assiette de fromages, Crème brulée à la cassonade, Mousse au chocolat (maison), Tarte Tatin et sa boule de glace au pain d’épices, Coupe Flamande* (glace spéculoos, vanille, Bailey’s, chantilly), Coupe de glace 3 boules, Café ou chocolat liégeois, Coupe Colonel (vodka ou genièvre de Houlle), Café gourmand.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Pour accompagner votre repas vous pourrez profiter de nombreuses boissons : sodas, eaux minérales, bières, vins, spiritueux.
Pour prendre un bon repas ou simplement boire un verre à Saint-Omer, direction l’hôtel-bar-restaurant Les Frangins. Vous pourrez même dormir sur place à l’hôtel. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
