Petit Sud

Le Petit Sud à Toulon, situé sur la plage du Mourillon, est un restaurant avec plage privée. C’est un incontournable pour se détendre et profiter de la cuisine, des cocktails et de la baignade !

En quelques mots :

Une carte de saison, qui propose des produits frais.

Une cuisine authentique.

Une décoration soignée et chinée.

Une ambiance chill et décontractée avec une terrasse en bois brut.

Qu’est-ce qu’on mange ?

Une cuisine savoureuse et colorée, avec des assiettes parfaitement dressées et des alliances de saveurs étonnantes. Voici un aperçu des plats originaux proposés à retrouver à la carte :

À partager Moulcade au barbecue ail & persil Caviar d’aubergines marinées à l’huile d’olive fumée, basilic, ricotta di bufala Énorme burrata crémeuse, huile d’olive italienne, tomates confites, olives taggiasche, citron, basilic frais, pignons, parmesan Focaccia Pépé : poivrons grillés, pesto, burrata crémeuse, huile d’olive italienne

Summer Body Vitello Toulonnais : tartare de veau haché au couteau mariné au whisky Le vent en Poulpe : poulpe brisé grillé à la flamme, tomates confites, parmesan, pignons, basilic, pickles d’oignons rouges, fenouil croquant, huile d’olive italienne, herbes fraîches Jacques Chirashi saumon : avocat, riz collant, wakamé, gingembre mariné, citronnelle, citron vert, sauce ponzu, graines de sésame

Pasta & Basta Paccheri al ragù : au confit de bœuf, burrata crémeuse, réduction de jus de cuisson Ravioli al tartufo “Turbo Carbo” : stracciatella, crème de truffe, lamelles de truffe fraîche, guanciale frit, jambon de Parme

À la Braise Côte de bœuf Charolaise 500g Pulled pork : pain bun brioché, viande effilochée, oignons pickles, sauce salsa verde Ballotine de volaille croustillante : farcie mozzarella fior di latte, tomates confites, basilic frais, sauce tomate, crème de parmesan

Desserts Let’s get Nuts : mousse cacahuète, caramel au beurre salé, cacahuètes caramélisées, glaçage chocolat au lait 1000% Vanille : millefeuille caramélisé, diplomate vanille, praline vanille, gel vanille, crème glacée vanille Pavlova John Lemon : meringue, crème citron verveine, gelée ginger beer, gingembre confit, suprême de citron vert, pipette de moscow mule

Qu’est-ce qu’on boit ?

Au Petit Sud, vous pouvez savourer une variété de boissons, que ce soit des mocktails créatifs comme le Litchi Fregi et le Giny Belly ou des cocktails classiques et exotiques comme le Texas Hold’Em et le Bohemian Raspberry. Profitez d’un bon verre de rosé frais, des sodas, softs, bières et vins

Le Petit Sud à Toulon vous offre une véritable ambiance sudiste de bord de mer qui rappelle la plage avec sa terrasse toute en bois flotté. Venez partager de très bons moments au bord de l’eau et vous régaler d’une bonne cuisine. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !