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Partez à la découverte de nouvelles saveurs gustatives à Saint-Paul sur l’Île de la Réunion en poussant la porte du restaurant Le Fuzion. De la cuisine traditionnelle mélangée à une touche d’originalité pour le plus grand bonheur des habitués.

 

En quelques mots :

Une cuisine faite maison.

Une carte très originale.

Une ambiance cosy et sympa.

Un voyage gustatif.

 

Qu’est-ce qu’on mange ?

Retrouvez l’ardoise du moment directement sur place avec un large choix de plats à déguster sur place.

En entrée : foie gras à la vanille, jambon sur son toast, salade de palmiste royal, larves de guêpes.

En plat : filet de kangourou et ses sauces, thon mi-cuit japonais, filet de mérou frais en velouté, filet de boeuf de Montméliard, ris d’agneau, marmite de la mer, filet de zèbre, filet d’autruche.

En dessert : fondant au chocolat, crème brulée, tiramisu, pana cotta, tarte fine à la pomme et bien sur les glaces artisanales.

Ne passez pas à côté des tartares insolites : zèbre, poulpe, ombrine…

 

Qu’est-ce qu’on boit ? 

Laissez-vous tenter par les cocktails, vous ne le regretterez pas !

Retrouvez aussi une large gamme de boissons alcoolisées ou de softs.

 

Réalisez une expérience en venant prendre un repas chez Le Fuzion de Saint-Paul et découvrez de la cuisine insolite. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter ! 

Horaires

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00
    19h30 - 22h00
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 14h00
    19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00
    19h30 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h30
    19h30 - 22h30
  • Dimanche 12h00 - 14h30

Suivez-les

Transports

Point de repère : Plage du trou d'eau, 1 minute à pied, 100m via Rte du Trou d'Eau.

Parking

Parking le long de la route devant l'établissement.

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