Peuf Daddy 1850 – Un cadre chaleureux au cœur des Menuires
Situé en bord de piste, avec une terrasse ensoleillée et une ambiance intime, Peuf Daddy 1850 aux Menuires est l’endroit parfait pour une pause gourmande, que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner gastronomique.
En quelques mots :
- Terrasse ensoleillée avec vue imprenable sur les pistes.
- Accueil chaleureux et personnel attentif.
- Excellente qualité-prix, pour satisfaire toutes les envies.
- Ambiance conviviale et intimiste, idéale pour les repas en famille ou entre amis.
Qu’est-ce qu’on mange ?
- Velouté de potimarron et châtaignes : Une soupe réconfortante pour les journées froides.
- Salade Savoyarde : Pommes de terre, lardons grillés, oignons, tomme de Savoie, et un feuilleté au reblochon.
- Salade de chèvre chaud : Toasts de chèvre, jambon de pays, noix et miel.
- Parmigiana : Gratin d’aubergines à la sauce tomate, mozzarella, accompagné d’une salade.
- Tartiflette : Un plat montagnard incontournable, avec pommes de terre, bacon, oignons, crème et reblochon, servi avec une salade fraîche.
Desserts :
- Tiramisu traditionnel
- Mousse au chocolat et éclats de noisettes
- Tartelette aux myrtilles sauvages
Planche de charcuterie et fromages pour un apéritif convivial à partager.
Le soir – Menus gastronomiques raffinés :
- Menu Saveurs de ferme en montagne (49€) :
- Poireaux à la cheminée, truite fumée, caviar avruga
- Chapon, couleurs de carottes aux agrumes, crème sarriette
- Crèmeux de lait au mélilot, myrtilles et lavande
Accord mets et vins (+18€)
- Menu Initiation au coin du feu (78€) :
- Poireaux à la cheminée, truite fumée, caviar avruga
- Foie gras en deux façons, maïs crémeux, noisettes et jus réduit
- Filet de bœuf cuit au feu, sauce demi-glace, purée à la truffe
- Chocolat noir 64%, clémentine de Corse, mandarine impériale
Accord mets et vins (+26€)
