Saveurs des Îles de Lille vous invite à une escapade exotique au cœur de la ville, en vous proposant une expérience culinaire inspirée des saveurs de l’île Maurice. Venez dépayser vos sens et vos papilles pour un moment que vous allez vouloir revivre !
En quelques mots :
Une atmosphère conviviale et chaleureuse, ornée d’une décoration colorée et vivante rappelant les paysages tropicaux.
Un intérieur chic avec un sol en bois brut, des fresques murales représentant des cocotiers et des paysages de l’île, et un mobilier chaleureux avec des touches de rotin.
Des plats de la mer et de la terre pour diversifier un maximum !
Des cocktails exotiques et colorés !
Qu’est-ce qu’on mange ?
La cuisine maison propose une alliance savoureuse de saveurs indiennes, chinoises, européennes et créoles. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez déguster :
Entrées :
Gâteau piment aux lentilles jaunes et épices.
Beignets de crevettes façon tempura.
Samoussas aux légumes ou au poulet.
Plats :
Plats de viandes, poissons et fruits de mer :
Cari de poulet ou d’agneau.
Rougail de saucisse de poulet ou d’agneau.
Cari de poisson cuisiné avec épices et aubergines fraîches.
Brochettes de gambas.
Noix de Saint-Jacques à la créole.
Plats végétariens :
Daube de légumes.
Cari de légumes de saison cuits façon chef.
Riz frit végétarien.
Desserts :
Kulfi malai maison.
Rasgoola, beignets au lait.
Ananas flambé.
Sagoo, graine de tapioca cuit avec du lait et servi avec de la glace vanille.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des vins français d’AOP et IGP en rouge, blanc, rosé.
Cocktails avec ou sans alcool, utilisant des fruits frais.
Bières en bouteille et pression.
Softs et apéritifs.
Pour une immersion totale dans les délices de l’île Maurice, faites un détour par Saveurs des Îles de Lille. L’intérieur chic avec ses influences tropicales et les nombreuses saveurs authentiques sauront satisfaire vos papilles ! On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
