La Bourriche, située dans le quartier Graslin à Nantes, est une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de produits iodés. À quelques pas de la place animée, ce bar-restaurant à huîtres combine ambiance conviviale et cuisine raffinée. L’établissement propose des produits d’une fraîcheur irréprochable, comme des huîtres fraîches et des plateaux de fruits de mer généreux, accompagnés de préparations maison. La carte réduite assure une qualité constante, et les produits locaux sont à l’honneur. Avec son cadre cosy et sa terrasse ensoleillée, La Bourriche est parfaite pour un apéritif, un déjeuner ou un dîner.
Qu’est-ce qu’on mange ?
La Bourriche ravit les amateurs de saveurs marines avec des huîtres servies fraîches et parfaitement accompagnées. Les plateaux de fruits de mer, garnis de crevettes, langoustines et bulots, sont un incontournable. À cela s’ajoutent des préparations maison comme du tarama ou des rillettes de la mer, réalisées avec soin. Chaque plat est élaboré à partir de produits locaux et de saison. Pour varier les plaisirs, le plat du jour met en avant des recettes savoureuses et créatives.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Pour accompagner les délices iodés, La Bourriche propose une sélection de vins blancs et rosés, parfaits pour sublimer les fruits de mer. Les amateurs de bières artisanales ou de boissons non alcoolisées y trouveront également leur bonheur.
Pourquoi venir ?
À La Bourriche, l’atmosphère est aussi délicieuse que la cuisine. Que ce soit pour une pause gourmande ou un moment convivial entre amis, l’ambiance chaleureuse et la qualité des produits séduisent à coup sûr. Avec sa terrasse accueillante et ses saveurs authentiques, cet endroit est un véritable trésor. Faites-y un tour, ça vaut le détour !
