Bistro Melon à Nantes – Un havre gourmand au cœur de la ville
Situé au 6 rue Copernic, en plein centre de Nantes, le Bistro Melon est un établissement chaleureux qui marie avec brio les plaisirs de la table et du vin. Ce bistro-cave offre une expérience authentique, mettant en avant des produits locaux et des vins naturels soigneusement sélectionnés.
En quelques mots :
- Bistro gourmand et cosy
- Cave à vins d’artisans
- Plats réconfortants faits maison
- Ouvert le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi midi
- Terrasse agréable pour les beaux jours
Qu’est-ce qu’on mange ?
Au Bistro Melon, la carte évolue au gré des saisons et des inspirations des chefs Julia et Pierre, tous deux passionnés de gastronomie. Les plats proposés sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, garantissant une qualité irréprochable. Parmi les délices à savourer, on retrouve des mets tels que la poitrine d’agneau accompagnée de crème de poivrons et de brocolinis, ou encore des créations mettant en valeur des produits de la mer, reflet de la proximité avec l’Atlantique.
Qu’est-ce qu’on boit ?
La cave du Bistro Melon est un véritable trésor pour les amateurs de vins naturels et biologiques. Les propriétaires sélectionnent avec soin des quilles d’artisans vignerons, offrant une diversité de saveurs et de terroirs à découvrir. Que vous soyez adepte de vins blancs, rouges, rosés ou pétillants, vous trouverez de quoi satisfaire votre palais. De plus, des boissons insolites et des bières artisanales sont également disponibles pour varier les plaisirs.
Qu’est-ce qu’on fait ?
Le Bistro Melon n’est pas seulement un lieu de dégustation, c’est aussi un espace convivial où l’on peut :
- Déjeuner entre collègues ou amis
- Prendre l’apéritif autour de planches gourmandes
- Manger dans une ambiance cosy
- Acheter des bouteilles à emporter depuis la cave
Le Bistro Melon est l’adresse idéale pour les épicuriens en quête de découvertes culinaires et œnologiques à Nantes. Avec son ambiance accueillante et sa passion pour les bons produits, cet établissement saura vous séduire. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
