Le Petit Palais à Nice – La braise au cœur de la cuisine
Le Petit Palais n’est pas qu’un simple restaurant, c’est une véritable ode à la viande braisée. Situé dans la charmante rue de la Préfecture à Nice, ce lieu nous invite à plonger dans l’univers fascinant de la cuisson à la braise tout en nous laissant observer les chefs à l’œuvre.
En quelques mots
- Spécialité : viandes maturées et parfaitement braisées.
- Cuisine ouverte pour un spectacle savoureux.
- Nos amis à quatre pattes sont les bienvenus avec un kit de bienvenue !
- Service de réservation 24h/24, idéal pour nos noctambules.
- Parking privé sur demande, parfait pour éviter les tracas.
Le Petit Palais – Restauration
Ici, la viande est reine, et on le constate dès le premier coup d’œil au menu. Voici quelques plats qui ont éveillé nos papilles :
- Entrecôte charolaise à 29 € – un classique qui ne déçoit jamais.
- Magret de canard à 25 € – tendre et savoureux, un vrai régal.
- Côte de bœuf XL (500 g) de Galice à 48 € – pour les gros appétits !
- Cutcowboy (1,2 kg) de Galice à 98 € – à partager, ou pas !
- Tendre filet de bœuf, sauce foie gras et copeaux de truffe à 40 € – un délice pour les gourmets.
- Ribs de bœuf (8 heures de cuisson, pour 2 personnes) à 98 € – la patience a du bon !
- Rigatoni façon corse à 19 € – une touche d’originalité dans ce festin carnivore.
- Poisson du jour à 25 € – pour varier les plaisirs.
- Salade César au poulet braisé à 18 € – fraîcheur et gourmandise au menu.
- Dessert du jour à 12 € – une surprise sucrée pour terminer en beauté.
Boissons
Pour accompagner ce festin, le Petit Palais nous propose une sélection de boissons tout en simplicité :
- Bouteille d’eau à 6 € – l’hydratation avant tout !
Le Petit Palais – Points forts et originalité
Ce qui rend Le Petit Palais si spécial, c’est sa cuisine ouverte qui nous permet de voir la magie de la cuisson à la braise se dérouler sous nos yeux. L’accueil des animaux de compagnie avec un petit kit est une attention qui fait plaisir, et le service de réservation 24h/24 nous rappelle que ce restaurant est toujours prêt à nous accueillir. En prime, le parking privé évite le stress du stationnement en ville.
Le Petit Palais nous offre une expérience culinaire centrée sur la viande braisée, le tout dans un cadre accessible et chaleureux.
Nous l’avons déniché pour vous, alors n’attendez plus pour y faire un tour !
