Spécialités de poissons frais et sauvages pêchés du jour, cuisine maison de très belle qualité et vins Bio!
Le restaurant Dispositif de Concentration de Pêche du village balnéaire de Saint-Gilles-les-Bains de Saint-Paul de l’île de La Réunion, ou D.C.P pour les intimes, est un incontournable de renom pour les amateurs de poisson frais de l’océan Indien, que vous ayez envie de poisson cru ou grillé à la plancha ou encore en cassolette.
Comment-est-ce?
Mention Traveller’s Choice 2020 sur Tripadvisor.
Très beau cadre.
Service agréable et attentionné.
Bien placé en centre-ville sur la place Paul Julius Bénard.
Qu’est-ce qu’on mange?
Excellente cuisine maison à partir de poissons frais de l’océan Indien issus de la pêche du jour, pour des saveurs incomparables, dont voici quelques exemples juste pour vous donner une idée et vous faire saliver:
Le cuit:
Cassolettes du pêcheur en terre cuite au four à vapeur, Filet de thon mi-cuit grillé à la plancha et son rougail, Brochettes de poissons marinés, Thon mi-cuit Rossini et son foie gras mi-cuit maison, Queues de crevettes à la plancha et riz basmati/sauvage, Calamars sauce armoricaine et riz basmati/sauvage…
Le cru:
Sushis, Tartares, Poisson à la tahitienne marinade lait de coco, citron, légumes, Steak de thon cru en filet sauce thaï, soja, graines de sésame au wasabi, Carpaccio, Marlin fumé…
Qu’est-ce qu’on boit, entre autres choses?
Jolie sélection de vins Bio!
Pour vous régaler midi et soir et faire le plein d’iode, au cœur du village balnéaire de Saint-Gilles-les-Bains, sur la côte Ouest de l’île Intense: on vous l’a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt, pour Check.fm.
Horaires
7 jours / 7:Du lundi au dimanche: 10h30 à 4h et 19h à 23h.
Les trouver
12 place du Marché de Saint-Gilles-les-Bains 97434 Saint-Paul itinéraire Google mapitinéraire Waze
