Franqueria Sélestat – Bistronomie franco-italienne en centre-ville
Franqueria est un restaurant bistronomique situé à Sélestat, 2 rue Président Poincaré, ouvert du mardi au samedi midi et soir. Il propose une cuisine fusion franco-italienne avec menu dégustation hivernal, dans une ambiance conviviale attirant habitants et gourmets.
En quelques mots
- Service assuré du mardi au samedi midi et soir, offrant ainsi un choix de créneaux variés .
- Spécialité de bistronomie mêlant cuisine française et italienne, garantissant une identité culinaire précise.
- Menu dégustation saisonnier composé d’amuse-bouche, entrées, plats et dessert, proposant ainsi une expérience structurée.
- Formule déjeuner à 25 € incluant plat et dessert, permettant une option accessible.
- Possibilité de réserver pour dîner ou privatiser le lieu, répondant ainsi aux besoins de groupes .
Franqueria Qu’est-ce qu’on y écoute ?
On y déguste un menu dégustation hivernal comprenant amuse-bouche, deux entrées, deux plats et un dessert, assurant une progression culinaire réfléchie. Ensuite, la carte à la carte inclut des propositions franco-italiennes, donc variété. De plus, la formule déjeuner à 25 € permet un repas équilibré sans surcoût. Enfin, les plats du soir présentent une offre étoffée, donc adaptation aux fins de semaine .
Qu’est-ce qu’on y boit ?
La boisson s’articule autour d’une sélection de vins français et italiens, donc accord mets-boissons. Ensuite, le service propose des apéritifs classiques ou spritz, donc esprit italien. De plus, eaux et softs restent disponibles toute la journée, donc confort. Enfin, certaines soirées peuvent inclure cocktails, donc moment festif.
Franqueria Qu’est-ce qu’on y fait ?
On peut déjeuner en semaine avec un menu fixe, donc solution rapide. Ensuite, on réserve pour un dîner à deux ou plus, donc cadre intime. De plus, on choisit le menu dégustation hivernal, donc invitation à la découverte. Enfin, le restaurant accepte les réservations de groupes, donc adaptation événementielle .
Conclusion
Le restaurant propose une offre bistronomique franco-italienne, un menu dégustation saisonnier, une formule déjeuner à tarif fixe, une sélection de vins adaptés et un accueil modulable pour groupes. Faites‑y un tour, ça vaut le détour !
