Le Petit Bouillon – Thionville : du terroir dans l’assiette et une ambiance rétro qui fait plaisir
À Thionville, Le Petit Bouillon mise sur la cuisine maison, les produits 100 % locaux et l’ambiance chaleureuse. Situé au cœur du centre-ville, ce resto familial est parfait pour se régaler sans chichi tous les jours de la semaine.
En quelques mots :
- Cuisine 100 % locale et faite maison
- Ouvert tous les jours, même l’après-midi
- Ambiance rétro avec musique des années 70/80
- Label Qualité MOSL : producteurs et artisans mosellans
- Terrasse, espace enfants, menus spéciaux familles
- Service attentionné et professionnel
Qu’est-ce qu’on mange ?
Le Petit Bouillon porte bien son nom : ici, tout est maison, local, et réconfortant. Jarret rôti au miel, andouillette sauce moutarde à l’ancienne, lasagnes de légumes ou encore poisson frit… les plats sont gourmands, généreux et rythmés par l’ardoise du moment. Tous les produits viennent de Moselle, des légumes de l’Arpent Vert au fromage de la Ferme des Grands Vents. Les enfants ne sont pas oubliés : menu spécial offert, espace jeux, chaises hautes et table à langer prévue.
En entrée, œufs mayo, terrine de mirabelles ou salade de crudités. En plat, le fameux jarret (800 g !), le tartare de bœuf ou le filet de poulet crème champignons. Côté garnitures : frites fraîches au gras de bœuf, spaetzles, purée maison, poêlée de légumes. Et pour finir, gauffres, ile flottante ou nougat glacé… Le tout à prix doux.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Côté boissons, même logique : tout est local. Les bières sont brassées par Rich’Mousse à Richemont, les vins viennent de domaines mosellans comme Mur du Cloître, les Béliers ou Oury-Schreiber. Apéros et digestifs sont signés Leisen, distillerie artisanale de Malling. Une carte bien fournie pour trinquer à la maison, version Moselle.
Qu’est-ce qu’on fait ?
On profite d’une ambiance rétro, de décos vintage et d’une bande-son 70/80 qui réveille les souvenirs. Parfois, des soirées musicales viennent animer les soirs de semaine. La grande terrasse permet de prendre le soleil, le lieu est kids-friendly avec jeux et équipements pour enfants. Idéal pour les familles, les groupes d’amis ou les couples qui veulent juste bien manger sans stress.
Le Petit Bouillon à Thionville, c’est l’adresse terroir par excellence : produits locaux, recettes maison, ambiance décontractée et service au top. Faites-y un tour, ça vaut le détour !
