El Bodegón à Toulouse – Un Voyage Gourmand au Son de la Musique
El Bodegón, c’est le petit coin de paradis de Toulouse, niché dans la rue de la Fonderie. Ce bar-restaurant nous plonge dans une ambiance pétillante avec sa restauration traditionnelle qui fait saliver. Et devinez quoi ? Les week-ends, c’est le festival musical qui nous attend !
En quelques mots
- Ambiance dynamique avec des concerts qui mettent le feu le week-end.
- Menu varié comprenant des empanadas croustillantes et des milanesas savoureuses.
- Équipements pensés pour notre confort et notre plaisir.
- Service à table, sans vente de boissons alcoolisées pour une expérience zen.
- Budget moyen d’environ 20 € par personne, de quoi se régaler sans se ruiner.
El Bodegón – Restauration
Le menu d’El Bodegón est un véritable festin pour nos papilles. En entrée, nous avons le choix entre :
- Empanadas (bœuf, poulet, maïs ou agneau) qui nous font voyager en Argentine.
- Provoleta, un fromage provolone fondu avec une sauce chimichurri qui réchauffe le cœur.
- Escabeche de pollo, un poulet effiloché mariné qui fond en bouche.
- Lengua a la vinagreta, une langue de bœuf marinée qui surprend les amateurs de nouveautés.
- Matambre arrollado, une poitrine de bœuf roulée, un vrai délice !
Les salades, quant à elles, ne sont pas en reste : salade César, salade de gésiers et même une version au saumon pour les amateurs de fraîcheur. En plat principal, on se régale avec une variété de milanesas croustillantes et des pizzas à tomber. Et pour le dessert ? Une sélection de douceurs maison qui nous fait fondre de bonheur !
Boissons
El Bodegón nous propose un large choix de boissons sans alcool, boissons chaudes, cocktails maison et bières artisanales. Pour les amateurs de vin, la carte met à l’honneur des crus d’Argentine, du Chili, d’Italie et de France. De quoi trinquer autour d’un bon repas !
El Bodegón – Points forts et originalité
Ce qui fait le charme d’El Bodegón, c’est sans conteste son ambiance vivante et ses événements musicaux qui rythment nos soirées. Ce lieu est parfaitement agencé pour savourer des plats traditionnels tout en se divertissant. En effet, ce concept audacieux attire aussi bien les gourmets que les mélomanes, tous unis par la passion de la bonne cuisine et de la musique.
Alors, prêts pour une expérience qui allie gastronomie et musique ? Ne manquez pas de faire un tour à El Bodegón, c’est un vrai coup de cœur !
