Au cœur de la vallée d’or, l’Hôtel 3 étoiles du Crêt Rond est en place depuis 1935 et se transmet dans la famille Martin depuis plusieurs générations. Pour venir y séjourner ou se rassasier, l’Hôtel du Crêt Rond vous ouvrira ses portes au pied du col du Galibier.
En quelques mots :
Un cadre exceptionnel avec montagne au dos de l’hôtel.
Un service du personnel au petit soin.
Cocon douillet dans un style chalet revisité.
Des moments privilégiés en famille et entre amis.
17 chambres mises à disposition avec le confort optimal et baignoire ou douche sur demande.
Restaurant aménagé dans une ancienne écurie aux pierres apparentes et ambiance intimiste.
Situé à 300m du télésiège des Verneys du grand domaine skiable Galibier-Thabor.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Les entrées : velouté de légumes de saison, assortiment de cochonnailles, salade au reblochon, effeuillé de saumon, escargots en persillade.
Les poissons et viandes : filet de truite, ballotine de volaille aux pleurotes, diots et ses légumes, faux-filet au beurre persillé ou morilles.
Les spécialités fromagères : tartiflette au reblochon ou fondue 3 fromages accompagnée de son jambon sec ou assortiment de cochonnailles.
Les fromages : faisselle de fromage blanc à la crème et/ou myrtilles de Valloire, sélection de 6 fromages frais.
Les desserts : crème brûlée à la vanille, glace du Galibier, cœur coulant au chocolat noir, vacherin glacé framboise et caramel beurre salé, tarte tatin.
Optez aussi pour le menu du Terroir :
Effeuillé de saumon à l’aneth sur lit de betteraves.
Ballotine de volaille aux pleurotes, cèpes et bolets.
Faisselle de fromage blanc aux myrtilles.
Glace du Galibier, sorbet myrtille et glace génépi, tuile aux amandes.
Ou bien le menu Gourmand sur réservation et servi pour l’ensemble de la table :
Noix de Saint-Jacques sauce océane.
Filet de truite chair rose, crème d’échalotes ou faux-filet aux morilles.
Cœur coulant au chocolat noir ou vacherin glacé framboise, caramel beurre salé.
Un menu enfant sera servi aux plus petits.
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des vins, des spiritueux, des softs.
Pour une pause hors du temps, pour se ressourcer et se créer de bons moments, l’Hôtel du Crêt Rond saura répondre à vos attentes et vous accueillir comme il le fait si bien. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Horaires
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Lundi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Mardi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Mercredi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Jeudi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Vendredi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Samedi
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30 -
Dimanche
12h30 - 15h00
19h30 - 20h30
