Café à l’Ancienne Douane à Colmar – Une Escapade Gourmande au Cœur de l’Histoire
Le Café à l’Ancienne Douane, c’est un petit bijou niché au 7 rue du Conseil Souverain, en plein cœur du quartier historique de Colmar. Ici, la cuisine française traditionnelle s’invite à notre table avec un clin d’œil appuyé à la gastronomie régionale. À deux pas des merveilles de la ville, cet établissement s’impose comme un arrêt gourmand incontournable après une balade enchanteresse.
En quelques mots
- L’atmosphère qui nous enveloppe comme une bonne couverture en hiver
- Des spécialités alsaciennes qui font vibrer nos papilles, comme la choucroute
- À quelques pas du marché de Noël, idéal pour les pauses gourmandes
- Des plats à savourer sur place ou à emporter pour prolonger le plaisir
- Une déco typiquement alsacienne, avec des touches qui nous font voyager
Café à l’Ancienne Douane – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Nous avons l’embarras du choix avec un menu qui met à l’honneur des plats signature comme la fameuse choucroute garnie, élaborée avec des ingrédients locaux de saison. Chaque bouchée nous rappelle les recettes transmises de génération en génération. Par ailleurs, pour les végétariens, des options savoureuses sont également au rendez-vous. Les prix, eux, oscillent entre 10 et 20 euros par plat, un bon rapport qualité-prix pour un festin alsacien !
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Niveau boissons, la carte nous régale avec une sélection de vins alsaciens qui s’accordent parfaitement avec nos plats. Des millésimes soigneusement choisis sont à découvrir. Nous ne sommes pas en reste avec des bières artisanales locales qui ajoutent une touche de fraîcheur. Et pour ceux qui préfèrent les douceurs sans alcool, des jus de fruits frais sont à notre disposition.
Café à l’Ancienne Douane – Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce café ne se contente pas de servir de bons plats ; il organise également des événements festifs, comme des soirées thématiques autour de la gastronomie alsacienne. Et si on a envie de se réunir entre amis, la possibilité de réserver des tables pour des groupes est très appréciable. L’ambiance est toujours au rendez-vous, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial.
Pour conclure, le Café à l’Ancienne Douane nous plonge dans l’authenticité de la cuisine alsacienne, le tout dans un cadre qui respire l’histoire. N’hésitez pas à y faire un saut, vous ne le regretterez pas !
