Découvrez tout le Canada et ses spécialités à boire et à manger dans un environnement de cabane de trappeur en plein centre-ville!
Le restaurant pub caribou Café vous transporte au Québec, que ce soit pour boire un prendre verre, un apéritif dînatoire et un repas du midi ou du soir.
Comment-est-ce?
Un décor boisé et dépaysant de cabane au Canada.
Qu’est-ce qu’on mange au déjeuner, à l’apéro et au dîner?
Des spécialités culinaires canadiennes faites maison de l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance, dont voici quelques exemples, juste pour vous mettre l’eau à la bouche:
Salade avec lardons et pommes de terre poêlés à l’érable, Surf & Earth avec saumon et boeuf, Coleslaw à base de choux blanc, carottes et pommes, Burger aux lardons poêlés à l’érable, etc.
Sans oublier les desserts maison typiques du Québec:
Gâteau à l’érable, Cheesecake, Tiramisu au sirop d’érable, Tarte au chocolat et à l’orange.
Pour l’apéritif:
Poutine, terrine et saucisson de bison, hot dog à l’américaine, planches, etc.
Qu’est-ce qu’on boit?
Une douzaine de bières canadiennes et québécoises en petites bouteilles:
Maudite, Blanche de Chambly, Fin du Monde, Don de Dieu, Orignal rousse, etc.
Des bières québécoises en grande taille de 75cl comme La Pisse de Caribou blonde.
Mais aussi:
Des bières à la pression et kir à l’érable, Mojito à la canneberge, etc.
Des produits artisanaux du Canada à emporter:
Biscuits à la canneberge, sirops d’érable, thés et tisanes à la canneberge, sucettes au sirop d’érable, etc.
Pour partager d’agréables et originaux moments québécois au cœur de « La ville aux cent clochers »: on vous l’a déniché, à vous d’en profiter!
Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.
