Le gérant du restaurant Le Layon était de base originaire du Val de Loire, et a donc décidé de créer Le Layon à Lyon qui vous propose une cuisine faite autour de produits du marché… C’est à dire des produits de qualité et du frais ! Quel bonheur ! De plus, vous retrouverez une belle sélection de vins qui vous permettra d’accompagner vos repas !
En quelques mots :
Vous pourrez profiter d’une agréable terrasse.
Une cuisine soignée pour un repas gourmand.
La cuisine est faite maison et traditionnelle et vous trouverez aussi des spécialités lyonnaises à la carte.
Un cadre au style rétro avec de jolies poutres en bois.
Qu’est-ce qu’on mange ?
En entrée, vous aurez :
Planche de charcuteries, planche de fromages, soupe de poissons, fricassé de pleurotes à la persillade, salade gourmande, foie gras frais de canard, os à moelle avec ses toasts chauds…
En plat,
Fricassée de volaille fermière aux morilles, pigeon rôti, magret de canard servi entier, andouillette tirée à la ficelle de chez Braillon, quenelle de brochet artisanale, dos de saumon rôti, tartare de saumon, poisson entier, fricassée de grenouilles fraîches.
Terminez votre repas avec un dessert,
Mousse au chocolat noir, crème brûlée à la vanille Bourbon, œuf à la neige aux pralines et crème anglaise, soupe d’ananas à la menthe fraîche…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des vins rouges venus du Val de Loire, de la Côtes du Rhône, de Bourgogne ou de Bordeaux. De même pour les vins blancs, avec également des vins blancs de Mâconnais blanc.
A la carte vous trouverez également des vins du Sud comme le VDF Fleur de Cailloux, le AOP Mas Combarela, l’IGP Camp del Mas, le VDP Roc d’Anglade. Et des vins rosés ou Beaujolais.
Ensuite, vous trouverez tous les classiques tels que les sodas, apéritifs, digestifs, bières, spiritueux.
Le week-end, n’oubliez pas que vous aurez le temps pour venir prendre un repas au restaurant Le Layon, car celui-ci vous sert le samedi et le dimanche en service continu du midi jusqu’au soir. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
Horaires
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Lundi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30 -
Mardi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30 -
Mercredi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30 -
Jeudi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30 -
Vendredi
12h00 - 14h30
19h00 - 22h30 - Samedi 00h00 - 23h00
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Dimanche
12h00 - 15h00
19h00 - 23h00
