Situé sur le parvis du beffroi, La Dame Jeanne est bien plus qu’un simple caviste, c’est un véritable sanctuaire pour les amoureux du vin et de la gastronomie du terroir. Ce caviste bar à vins BIO et naturels propose une expérience unique, associant dégustation de vins d’exception à une cuisine maison élaborée à partir de produits bruts. Avec son service chaleureux et son ambiance conviviale, La Dame Jeanne est l’endroit idéal pour découvrir les secrets de la viticulture et de la gastronomie.
En quelques mots :
Sélection de vins BIO, biodynamiques et naturels.
Cuisine maison à base de produits bruts.
Cours d’œnologie disponibles.
Mention Traveller’s Choice 2020.
Qu’est-ce qu’on boit ?
La Dame Jeanne propose une large sélection de vins au verre issus de propriétés de vignerons de différentes régions viticoles de France.
Ces vins, tous BIO, biodynamiques et naturels, offrent des saveurs d’une richesse et d’une finesse incomparables. En plus des vins, vous pourrez déguster les bières Verdus, des bières artisanales non filtrées brassées à l’eau de source des Pyrénées avec du jus de raisin de cépage différents.
Qu’est-ce qu’on mange ?
Côté cuisine, La Dame Jeanne propose une sélection de produits locaux pour des planches de charcuteries et fromages authentiques, ainsi qu’une cuisine maison élaborée à partir de produits frais.
Les plats, proposés à l’ardoise de la semaine et au plat du jour, mettent en valeur les saveurs du terroir et raviront les palais les plus exigeants.
Qu’est-ce qu’on fait ?
Les mardis, mercredis et dimanche, La Dame Jeanne propose des cours d’œnologie de 2 heures en cave, pour découvrir les bases de la dégustation du vin et approfondir ses connaissances en la matière.
Vous l’avez compris, au cœur de « La Belle Inutile » à Arras, La Dame Jeanne est l’adresse incontournable pour les amateurs de vin et de cuisine du terroir. Avec sa sélection de vins BIO, sa cuisine maison et ses cours d’œnologie, cet établissement vous invite à partager d’excellents moments de gourmandise dans une ambiance conviviale et chaleureuse. On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !
