Horace

Horace à Avignon – cuisine française et méditerranéenne au cœur des Carmes

Horace nous embarque dans une cuisine française et méditerranéenne qui va droit au but, avec des assiettes simples, lisibles et franchement gourmandes.

Installé dans le quartier des Carmes, au cœur du centre historique d’Avignon, l’adresse se glisse dans le décor avec naturel. Nous y retrouvons une table de maison, sans chichis, où le produit garde la vedette.

En quelques mots

Nous apprécions la terrasse pour prolonger le repas, surtout quand le quartier s’anime autour de nous. Ainsi, on peut aussi réserver, s’installer pour le déjeuner ou le dîner, et venir avec son chien sans compliquer la sortie. L’accès est pensé pour les fauteuils roulants, ce qui rend l’adresse encore plus simple à adopter.

Horace – Restauration

Horace joue la carte d’une cuisine française et méditerranéenne qui sent le plat du jour bien pensé. Ainsi, les assiettes misent sur des produits simples, mais elles gardent du relief et du caractère. Le service à table accompagne le déjeuner comme le dîner, avec un rythme qui colle bien aux envies du moment.

Nous aimons cette façon de rester dans le registre traditionnel sans tomber dans le musée de la blanquette. Par ailleurs, l’adresse garde une énergie de restaurant vivant, où l’on vient autant pour manger que pour profiter du va-et-vient du quartier.

Boissons

La carte des vins prend de la place, et ce n’est pas pour faire joli. En effet, la sélection au verre permet de picorer selon l’humeur du repas, avec plus de vingt-cinq références annoncées. Le lieu assume aussi son côté bar à vins, ce qui donne envie de traîner un peu après l’assiette.

Horace – Points forts et originalité

Horace coche plusieurs cases utiles sans en faire tout un roman. Ainsi, la terrasse, le Wi-Fi gratuit, les paiements par carte et le stationnement à proximité rendent l’expérience très fluide. De plus, l’adresse garde cette petite touche de quartier qui plaît quand on cherche une table centrale, pratique et sans posture.

Horace marie cuisine française et méditerranéenne, vins au verre et esprit bar à vins dans le quartier des Carmes à Avignon.

Nous y retournons volontiers quand l’envie d’une table simple et bien posée se fait sentir.