Vertus à Boulogne-Billancourt – Cuisine française traditionnelle axée sur les viandes maturées
Vertus, c’est notre petit bijou caché à Boulogne-Billancourt, niché au 45 Bis rue d’Aguesseau. Ce restaurant nous plonge dans la gastronomie française avec une touche de modernité, notamment grâce à ses viandes maturées. Imaginez-vous dans une ambiance cosy, avec une cuisine ouverte où l’on voit le chef s’affairer comme un artiste en pleine création.
En quelques mots
- Une salle à manger au style minimaliste, parfaite pour les dîners en tête-à-tête.
- La cuisine ouverte nous permet de suivre chaque mouvement du chef, un vrai spectacle !
- Un menu de dégustation qui nous fait voyager à chaque bouchée.
- Réservations faciles via le site officiel, idéal pour nos soirées organisées.
- Des soirées à thème mensuelles et des ateliers culinaires qui pimentent le tout.
Vertus – Restauration
Chez Vertus, chaque plat est une petite œuvre d’art. Le tartare de bœuf à la japonaise nous fait chavirer avec sa préparation inattendue. Quant au magret de canard des Landes à la truffe, il nous offre un festival de saveurs en bouche. À ne pas manquer, le faux-filet de Galice maturé 40 jours, qui fond littéralement sous la dent. Et pour les amateurs de douceurs, les desserts maison, comme la mousse au chocolat, sont un pur bonheur. Le tout pour un prix moyen d’environ 59 € par personne, et un menu déjeuner à 23 € qui nous fait craquer !
Boissons
La carte des vins est un véritable trésor, soigneusement élaborée pour accompagner nos plats avec brio. Nous avons également le choix de boissons non alcoolisées pour compléter notre festin. Un vrai plus pour ceux qui préfèrent l’option sans alcool !
Vertus – Points forts et originalité
Ce qui fait la magie de Vertus, c’est cette cuisine ouverte et son atmosphère intime qui nous accueillent. Les soirées à thème et les ateliers culinaires ajoutent une touche interactive, faisant de chaque visite une petite aventure. C’est l’endroit rêvé pour tous les amoureux de la gastronomie qui veulent savourer des plats faits avec passion.
Vertus nous propose une expérience culinaire qui met à l’honneur des produits de qualité, et croyez-nous, ça vaut vraiment le détour !
On ne peut que vous conseiller de faire un saut là-bas, vous ne serez pas déçus !
Horaires
- Lundi Fermé
-
Mardi
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00 -
Mercredi
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00 -
Jeudi
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00 -
Vendredi
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00 -
Samedi
12h00 - 14h00
19h30 - 21h00 - Dimanche Fermé
