Le Flamboyant à Riom – Un Festin de Spécialités Régionales
Le Flamboyant, c’est bien plus qu’un simple restaurant traditionnel. Niché à Riom, il nous plonge dans un univers gourmand où les spécialités régionales dansent sur nos papilles.
En quelques mots
- Une ambiance qui nous fait sourire dès l’entrée.
- Des plats auvergnats faits maison qui nous rappellent les dimanches en famille.
- Des ingrédients locaux, direct du producteur à notre assiette.
- Un service attentif qui sait nous mettre à l’aise.
- Une sélection de vins de la région qui nous fait lever le verre avec joie.
Le Flamboyant – Qu’est-ce qu’on y mange ?
Chez Le Flamboyant, la carte est un véritable hommage à la cuisine auvergnate. La truffade, ce plat emblématique à base de pommes de terre dorées et de fromage fondant, est un must à essayer. Et que dire des viandes grillées ? Elles sont préparées avec passion, toujours avec des ingrédients locaux qui ajoutent une dimension savoureuse. Un petit secret : ne partez pas sans goûter leur aligot, c’est un vrai régal !
Qu’est-ce qu’on y boit ?
Pour accompagner nos plats, Le Flamboyant propose une sélection de vins régionaux qui nous fait voyager à travers les terroirs auvergnats. Les AOC Auvergne prennent place sur la table, et pour ceux qui préfèrent une petite mousse, les bières artisanales sont également au rendez-vous. On trouve aussi des jus de fruits frais, parfaits pour se désaltérer après une bonne bouchée.
Le Flamboyant – Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce restaurant ne se contente pas de nous régaler. Il nous surprend aussi avec des événements thématiques réguliers, où chaque soirée est une nouvelle occasion de se retrouver autour d’un bon repas. En plus, on peut réserver pour des groupes, ce qui est idéal pour célébrer nos moments spéciaux. Que ce soit pour un déjeuner tranquille ou un dîner animé, l’endroit s’adapte à toutes nos envies.
Le Flamboyant, c’est l’authenticité au rendez-vous et une cuisine régionale qui nous met en appétit.
Alors, qu’attendons-nous pour y faire un tour ? Chaque bouchée vaut vraiment le détour !
