Le restaurant bar lounge Cargo de Golfe-Juan vous propose sa cuisine de saison faite de spécialités de la mer d’ici et d’ailleurs, à savourer midi et soir. Spécialités des îles, poissons frais, moules fraîches à déguster sur le port Camille Rayon !
En quelques mots :
Un cadre lounge avec terrasse ensoleillée et vue agréable et relaxante.
Un excellent accueil chaleureux et convivial.
De nombreux concerts pour votre plus grand plaisir.
Une seule philosophie : le plaisir !
Qu’est-ce qu’on mange ?
Une très bonne cuisine fraîche et de saison, entièrement élaborée maison à l’exception du thon rouge, issue des traditions culinaires françaises et des îles, avec des propositions à l’ardoise, dont voici quelques exemples :
Entrées :
Panier d’accras maison et boudin antillais, Mélange de tapas, Fritto misto de la mer, Salade de poulpe…
Le coin des îles :
Poulet Bora Bora lait de coco et ananas, Dos de cabillaud curry coco, Thon façon Cargo.
Poissons :
Fish & chips sauce tartare, Tartare de thon avocat et wakamé, Poisson frais entier grillé selon arrivages, Cocotte de moules fraîches.
Viandes :
Magret de canard au miel, Pièce du boucher du moment, Spare ribs caramélisées, Burger maison…
Sans oublier les douceurs et coupes glacées :
Moelleux au chocolat, Incontournable baba au rhum, Tiramisu maison, Coupe Mojito…
Qu’est-ce qu’on boit ?
Des boissons traditionnelles : eaux minérales, vins blancs, rouges ou rosés, des sodas…
Pour vous régaler et partager des moments de détente conviviaux avec une ambiance rock sur le port de Vallauris, direction le Cargo ! Faites-y un tour, ça vaut le détour !
